美食專欄舞舞舞日式壽喜燒專賣店 火鍋 壽喜燒 吃到飽｡
今天臨時到巨蛋漢神逛街買東西，中午時段去，想說先吃個午餐，
沒有太多的想法，跑到4樓先晃了一圈，
看到了好久沒吃的壽喜燒，加上吃到飽的條件太吸引人，
於是就決定進去吃啦~
（明明說過不要再去吃到飽餐廳的說...）
有4種火鍋湯底可選擇~
說是無限量供應，其實還是有限制的，
像是甜點就只能一人一份。
2種吃到飽的價格，320元及420元~
420元多了海鮮，甜點可以自選，飲料的選擇也比較豐富。
雖然選了420元，但後來發現好像可以省掉那100元，
因為又不特別愛吃海鮮，而且到最後肚子吃到撐，甜點再美麗也欣賞不了...
笑臉餐具揪古錐~~~
一個是壽喜燒醬汁，一個是純水，可以自己調整湯汁鹹淡。
服務人員會先幫忙將洋蔥入鍋內翻炒，
然後再倒入壽喜醬汁及純水調合。
在做這些動作的同時，服務人員會邊講解一些注意事項，
好像在背書一樣，而且超快的，
一閃神就結束了...
共提供3種肉片，雞肉、豬肉、牛肉~
只限定一份的手工魚漿~
放入壽喜燒鍋內煮，煮到醬汁入味，口感又很彈牙，好吃。
海鮮都很新鮮，有潮鯛、蛤蠣、白蝦、花枝~
白蝦肉緊實，潮鯛很軟嫩，蛤蠣甘美，花枝煮熟後超脆口。
一鍋是壽喜燒，一鍋則選了美人豆乳鍋~
壽喜燒涮好的肉就是要沾上一層蛋液才對啦...
增加肉的滑嫩口感~
他們提供的肉其實都不錯吃，不柴算嫩口的了。
米飯類提供了白飯、芝麻香飯、蒜香饅頭、咖哩飯、烏龍麵~
烏龍麵雖然沒有讚岐那樣的Q彈有咬勁，但也不錯了。
有點令人無言的咖哩飯，大概就是咖哩醬+白飯這樣...
屬甜的咖哩，味道家常。
豆乳鍋的黃豆香氣很濃，很清爽，但沒有太愛，
大概是不夠鹹香吧...
這一鍋小小浪費了~
其它的蔬菜、丸子、年糕等食材會有服務人員隨時推車到桌旁詢問，
全部的食物都不用自己去動手拿，這點還滿貼心的。
《白雪相思QQ》
豆漿+紅豆珍珠~
豆漿甘醇微甜，加上有點甜度的珍珠很剛好的。
《抹茶拿鐵》
抹茶味很夠，微甜。
《梅香醋飲》
就梅子醋囉~
在吃到飽的最後，喝上一杯還真解膩。
《抹茶白玉霜》
香草霜淇淋頗香，口感柔滑，
白玉超Q彈！
《抹茶相思竹筒》
抹茶冰淇淋濃郁，微微的苦味完全不甜膩~
抹茶布丁則soso...
【食後心得】
帶入位時，服務人員就立馬走人，沒有講解及點菜，
然後就咚咚咚的上菜，連火鍋都還沒選湯底就來了個昆布鍋...
（雖然當時有小小的不爽到，但後來事實證明，應該點昆布鍋才對）
（．．．．．．）
後來再來個服務人員講解注意事項，說話像是朗誦般的流暢，
不帶感情的平板語調也是令人無言，完全不管聽眾有沒有吸收就走人...
以為裡頭全是一樣的態度，
還好，後來的服務人員都很和善也貼心，有加回分數。
食材提供其實算豐富也很新鮮，點餐後的上菜速度快，
完全不怕你吃，只怕你吃不飽~
2個人共吃了7-8盤肉，2盤海鮮，飲料3杯，甜品2份，
及其它蔬菜菇類丸子~
吃的很飽也很滿足，吃到最後有點後悔為什麼又來吃到飽...
420元的選擇對我們來說是有點浪費就是了。
p.s. 後來才看到，原來Gomaji有出團購卷，可以省掉200元左右...
♥價格資訊♥
加收一成服務費
♥營業時間♥
週日到四：1100-2200
週五及六：1100-2230
（最晚點餐時間為2030）
♥ 相關連結♥
♥ 店家資訊♥
(07)550-2570
高雄市左營區博愛二路777號（漢神巨蛋4樓）
本文餐廳資訊：
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