美食專欄Pasadena 帕莎蒂娜義大利屋 山谷裡的皇冠｡
在美國洛衫磯東北角有個Pasadena的美麗小鎮，
那裡有一年一度的玫瑰花車遊行，有全國頂尖的藝術學校，
也有收藏各大名師藝術作品的Norton Simon博物館...
當初2000年開設第一家餐廳時，腦海浮現的是 "Pasadena" 之於美麗歡愉的氛圍，
之於人文藝術的精神，都契合我們對於美好生活的主張。
"Pasadena" 在古印地安語的意思是「山谷裡的皇冠」，
帕莎蒂娜則深自期許是每個人心目中最美麗的皇冠。
『擷自Pasadena官網』
追求美食，享受與朋友家人同桌相聚，所以才會取名為義大利 "屋" ，以期共享美好時光。
一進門的左手邊是烘焙坊，走到底是就是餐廳，
2樓也是用餐區，不過沒有上樓照...
空間很寬敞，但顯得烘焙坊很虛，麵包種類好像要再多些，擺起來才比較誘人...
被帶到一樓最深處的用餐區，像是西餐廳的擺設，雖沒有太特別，不過也算美麗大方，
挑高的空間，桌與桌的距離很有隱私性，自在舒適囉~
4月22日到5月22日期間限定的義式大地綠色套餐~
期間限定太吸引人，所以艾醬選了這個套餐。
桌上已經擺上康乃馨了~
先預祝媽媽們 "Happy Mother's Day" ！
今天臨時和同事約出來吃飯，其中一位同事帶著小小朋友出門...
還在睡夢中就被帶出場，躺在椅子上一陣子後，自己默默爬起來~
大大的眼睛，白嫩嫩的皮膚令人好想咬一口...
小芊妘雖然動來動去的，但很乖都不會大鬧，
不過據媽媽說在家其實滿ㄑㄧㄚ的...
小朋友好像都會這樣，如果有別的不認識的人在都會比較聽話 ^^
在等餐的同時，媽媽們的法寶就出現了...
平板電腦真是大人們的好伙伴，不只可以解悶，還可以哄小孩~
小芊妘，妳大大的眼睛太殺啦！
《今日沙拉／每日套餐》
佐酸醋醬，有生菜、起司塊、豌豆、培根等，滿豐富的。
《前菜-蕃茄乳酪盤／健康素套餐》
佐酸醋醬汁，新鮮蕃茄搭上厚厚的Mozzarella起司，吃起來很過癮~
《前菜-綠竹筍櫻花蝦與水波蛋沙拉／義式大地綠色套餐》
佐酸醋醬汁，酸味重了些，但開胃~
雖然綠竹筍4月份才是當令季節蔬菜，但現在吃也很甘脆清甜，咔嗞咔嗞的很爽口！
櫻花蝦沒有太大的存在感，水波蛋也沒驚豔到...
小芊妘剛吃第一口時有被酸到，小小的手拿著叉子，皺著眉吃蕃茄的樣子太有趣啦！
雙手萬能，左手的叉子還有蕃茄，右手就徒手捏著生菜吃，哈哈！
《每日例湯-南瓜濃湯／每日套餐》
"看起來" 很香濃柔滑~
（就是沒試食到，艾醬只顧著聊天和照相！）
《湯品-蔬菜湯／健康素套餐》
滿滿的蔬菜塊，也是看起來煮的很軟爛夠味。
《湯品-托斯卡尼豆子湯／義式大地綠色套餐》
依托斯卡尼的傳統作法，熬煮好後，放到隔夜再次煮沸後才能享用~
湯汁濃稠，豆子綿密，蔬菜與豆子都燉的很軟，
鹹味適中，好喝！只是飽足感嚇人...
《主菜-熱那亞青醬鮮蝦義大利麵 550元／每日套餐》
手工桿製的義大利麵，麵條比較細，可是很Q彈，
青醬味道香濃，蝦子也大尾，雖然沒試食到蝦子，但同事吃光光也說好吃。
《蕃茄義大利麵／健康素套餐》
媽媽同事吃鍋邊素，所以只有健康素套餐能選擇，
酸味很溫和，蔬菜豐富，艾醬愛吃的菇菇類很多，吃起來頗過癮。
《主菜-奶油燉土雞與有機甘薯麵疙瘩 580元／義式大地綠色套餐》
看到麵疙瘩而注文，而且介紹文還寫了口感Q實...看到 "Q" 這個字完全凍未條~
雞肉的皮很酥，雖然接近小硬，可是咬起來很香，雞肉則很軟嫩。
使用TOPA認證的台南有機地瓜做出的麵疙瘩，
看起來短短胖胖的，和THOMAS CHIEN CAFE的一樣可愛，
抱著期待的心情咬下一口，恩~怎麼口感也和THOMAS的一樣不Q呢...
唉...還好奶醬口味的醬汁很濃郁，有小小的補到一點分數，
和著奶醬一同吃下還滿好吃的，
好久沒吃到因為減重而不能碰的奶醬了呀~~~
《甜品-提拉米蘇／每日套餐》
不愧是帕莎蒂娜系列的，甜點還真美麗~
吃了一口，恩~巧克力香濃，中間的起司蛋黃醬很柔滑，蛋糕微苦微甜，不錯吃。
《甜品-提拉米蘇／健康素套餐》
雖然也是提拉米蘇，但擺盤有小小的不同，有用心。
《甜品-菠蘿甜心／義式大地綠色套餐》
其實這一張只是剖面圖，不知為何全貌照不見了，旁邊應該還有一球冰淇淋的...
大忌！照片消失是大忌！而且很企人！
採用當令盛採的台農17號金鑽鳳梨製作成的甜點~
（小小聲）其實哪裡有鳳梨吃不太出來...
可是好吃！不會太甜，蛋糕軟綿，口感紮實。
《飲品-薰衣草茶／每日套餐》
《飲品-每日精選茶／健康素套餐》
《飲品-熱拿鐵／義式大地綠色套餐》
Wedgwood的骨瓷杯子很美，可惜咖啡小小澀口。
↓ 終於吃飽喝足了，最後再附上可愛的小芊妘大頭照~
靠近一點...
再靠近一點...
Kiss bye~恩嘛...
【食後心得】
店內氣氛安靜優雅，大方不囉唆的歐風室內設計，令人感到舒適~
服務人員客氣有禮，上餐迅速，動作俐落，有練過有練過。
套餐一路吃下來，從沙拉到飲品，每一道都頗精緻，
味道也都令人滿意，
雖然價格中等偏上，還要一成服務費，
可是這裡的食物有美美的擺盤，也有好食的味道，
外加到位的服務，以及自在用餐、自在聊天的氛圍，
這樣的價位其實也很OK~
p.s. 結帳離開時，才發現花旗卡可以打9折...
♥價格資訊♥
加收一成服務費
刷花旗信用卡9折優惠
♥營業時間♥
1200-2230
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)553-0889
