美食專欄日光花恬精品咖啡館 享受自在輕鬆的休閒時光｡ ※已搬遷
現代人在辛勤的工作之餘，也要享受徹底的放鬆~
日光花恬經理蔡旻哲在經歷大病後更能體悟人生，開始有了經營一家店的想法，
於是找了志同道合的年輕人集資，
成員中，有人家裡從事茶行生意、有人做咖啡豆買賣，也有經驗豐富的西點師傅，
大家分工合作，在「澄觀園高爾夫俱樂部」內，
開了以精品莊園咖啡、台灣高山茶和自製烘焙糕點為訴求的「日光花恬」，
將健康樂活的概念傳遞給顧客。
※1030522搬遷後食記請按此連結
轉進鳳仁路後，會看到路旁有大大的招牌...
不要再往前騎了，到啦！
從停車場往裡頭走，就會看到日光花恬囉~
穿過拱門後，就會看到一大片的戶外空間，下午時間來坐在戶外非常適合，
不過現在日頭赤炎炎...所以隨便取取景後就趕緊進入有冷氣的室內了。
質樸的木造桌椅，簡單的小擺飾，大片的採光，空間營造的清爽明亮~
店內裝潢皆由蔡經理自己設計，傢俱也是自個兒挑選，
蔡經理是個有想法又親切的七年級生哦~
隔著大面長形的窗戶，即可看到綠草如茵的高爾夫球練習場，
坐在這裡也不錯，可以看到別人練習小白球~
澄觀園高爾夫俱樂部60球100元，好便宜啊！
而且可憑證件到櫃台免費租借球具，也有小朋友的配備，很適合全家一起同樂。
原來小白球被擊飛時會發出很響亮的聲音~
我是土包子...這種優雅的運動從沒參加過，更何況本輪也不愛運動...
如果從高爾夫球場進入，也會有連接日光花恬的出入口，很方便。
桌上都放了一小杯的景觀植物，嬌小可愛，看著看著心情都沉澱了下來~
這裡的 "插花藝術" 也是蔡經理一手包辨的哦（蔡經理很自傲說著... ^^）
這個是檸檬文心蘭+麒麟草~
...店家的FB有寫...
有很多當期的雜誌可以看，看起來似乎是個可以久坐之地...
依舊選了最角落又舒服的位置~
最愛看的到全景的位置，
因為喜歡監視別人，不喜歡被別人監視...
其實是因為這樣的位置最自在了~
菜單和環境氛圍相較之下落漆了些...
套餐也太划算了，林林總總加下來也才250元，令人高興的親民價格。
《季節時蔬沙拉／咖哩套餐附餐內容》
有水果也有生菜，都很新鮮，淋上的橙醬酸酸甜甜很好入口，
沙拉醬也很養生，因為有點少...
《歐式麵包／咖哩套餐附餐內容》
前面是蒜香歐式麵包，是用法國進口的麵粉製作而成，烤的香酥又鬆軟，
口感Q彈，除了蒜香，愈咬還愈有麵粉的甜味。
後面的是起司培根土司，少了一點Q彈，口感沒有前者的優，但也鹹香不錯吃~
麵包、土司除了內用之外，也有陳列販賣，
皆為自家烘製，採自然發酵工法，所以製作時間比較久，
而且沒有加入人工添加物，很值得購買。
《冰拿鐵-重培 +30元差價／咖哩套餐附餐內容》
顏色分層的也太美麗~
雖然選了重焙，剛入口有些許的苦味，但一下就轉成甘醇味，
和牛奶攪拌均勻後再喝，咖啡味道反而變淡，有點可惜~
很久沒看到這麼綿密的奶泡！有小小的驚豔到...
《咖哩飯套餐-去骨雞腿肉 250元》
雞肉和紅蘿蔔燉的很熟透，雞肉不柴算嫩，白飯粒粒分明，
咖哩是家常的味道，雖不特別但會滿足。
《紅莓巧克力派／咖哩套餐附餐內容》
啊鳥為...這個甜點也太美了吧！
真的只是附餐而已嗎？配角也太搶戲了~
超值的厚度，超可愛的奶油花~
斷面就如同外表一樣的柔滑，苦甜的巧克力一點都不膩口，派皮酥，層次分明。
店內有提供插座，來這裡看書或上網辦公都很適合~
......
...
以為結束了嗎？
並沒有！
因為從午餐時間坐到了午茶時間，所以只好繼續點餐了...
就讓咱們看下去 ↓
是滴~Tea Time...
《歐式麵包／三明治套餐附餐內容》
前面的依舊是蒜香歐式麵包，
後面的則換成了酒釀葡萄核桃麵包，口感及味道不輸吳寶春的招牌酒釀桂圓麵包，
一樣的外皮酥脆、內在鬆軟有嚼勁，很香。
《蜂蜜檸檬春茶／三明治套餐附餐內容》
因為請店家只加蜂蜜不加糖，所以夠酸，有檸檬的清香，
雖然喝不出春茶的味道，但至少不澀口。
《三明治套餐-燒烤鮪魚 195元》
土司可選擇全麥或白土司，土司烤的酥香又鬆軟，
比薄片土司寬一點的厚度，咬勁很好，
層層生菜新鮮爽脆，鮪魚餡夠味、有油脂香，意外的涮嘴~
《南瓜派／三明治套餐附餐內容》
也是漂亮的擺盤~
本來想點咖啡重乳酪的，可惜品切...
還好南瓜派表現的也不差~南瓜餡香甜綿密，
派皮在這裡有比較突出的表現，很酥鬆、不油膩，和甜甜的南瓜一起吃鏘鏘好。
從透中島坐到太陽西下...
夕陽餘暉從窗戶灑落的感覺超贊！
吃了兩份餐點，吃不完是可想而知的，所以照慣例包回去孝敬媽媽...
【食後心得】
室外小草園悠閒舒適，室內空間透亮溫馨，氛圍慵懶又自在，
服務人員的態度都很和善，蔡經理更是善聊又熱情。
一份套餐內含1個主餐以及3-4個附餐，價格美麗到不行~
餐點除了講求健康之外，都很精緻好吃，擺盤也不馬虎，
很驚訝在揮汗如雨的高爾夫球場旁也有如此優雅的咖啡館，
不加收服務費，服務品質卻很到位，CP值高。
雖然在高爾夫球場旁，但來這兒打不打球都不重要，
重要的是這裡是很好的休閒場所，全家一起來更適合，
爸爸在外頭打打小白球，媽媽和小朋友則在日光花恬裡頭喝喝下午茶，
吃飽後，可以在草皮上滾一滾，或是去租借小朋友的高爾夫球桿一起同樂，贊！
♥價格資訊♥
不加收服務費
♥營業時間♥
每週三店休
週一及週二：1100-2100
週四及週五：1100-2100
週六及週日：0900-1730
♥ 備註♥
提供無線上網（不需密碼）
自家停車場
♥ 相關聯結♥
♥ 店家資訊♥
(07)375-2677
（也可從澄觀園高爾夫俱樂部進入）
