新式墨西哥料理~MAYAN美墨美食

2013/06/08

某天在新聞上看到這家墨西哥餐廳報導即把它筆記下來，據報導這位專攻企業併購法的美國律師，因為太愛做菜，放棄律師工作，一年多前在台北中山北路巷內開了第一家墨西哥餐館，又應客人要求，幾個月前在台北市信義路上開店，而我當時記的位置是在中山北路上的，當天臨時打電話詢問是否有位置，店員告知可以到信義店用餐，才知他們已經有兩家店了。

信義店位在靠近光復南路附近，這裡目前還在捷運施工當中，交通有點小混亂，當晚快八點到達，店內有幾桌客人用餐，好久沒吃墨西哥菜了，事先已經知道型男老闆的墨西哥菜很有名，所以請店員幫我們介紹了在店內一定要吃的墨西哥菜，省得自己亂點又不好吃，畢竟異國風味餐點還是陌生些。

店內營造的氛圍讓人自然很放鬆，這裡提供的墨西哥餐點很多，也有早午餐、咖啡飲料，還有可以放鬆忘我的啤酒調酒供應，喝一杯陶醉在拉丁舞曲旋律中，週末的夜晚何不輕鬆一下呢？

各式放鬆的啤酒

很長的吧檯區

塔可&波瑞多

有軟的與硬的塔可，內餡有安裘雞肉、手撕香料牛肉、惡魔辣牛肉、香煎多利魚，我們選了軟的塔可，內餡是手撕香料牛肉、香煎多利魚，餅皮香Q，內餡裡有蔬菜、起士、酸奶等配料，口感很清爽

經典凱薩沙拉

因為加的醬料不同，與一般吃的不太一樣，口感風味更佳

番茄玉米餅湯

微酸的番茄湯底，裡面加了玉米餅、酸奶等配料，還蠻好喝的

MODELO ESPECIAL

店家推薦這款啤酒，口感適中並帶有稻香的墨西哥啤酒，口感滑順不苦，很適合放鬆的飲品

鄉村烤雞套餐

附番茄玉米餅湯與經典凱薩沙拉，雖然是雞胸肉但主廚的精心烹調讓這道烤雞變的很美味，加上旁邊的微酸配料一起入口更佳，白色長條的是起士

墨西哥甜點奇諾棒

感覺是用炸的香酥條，沾上香草奶油醬非常好吃

MAYAN美墨美食

地址：台北市信義路四段393號

電話：02-87896292