美食專欄
這家「享食風味麵館」最近在網路上曝光率很高，吃過的都說好吃。繼昨天禮拜一公休望門興嘆後，今天再去一次，雖然運氣還是不佳，但總算是吃到了!
小小的店面被左右兩個巨獸包圍，所以要很睜大眼才看得到喔! 三民路跟永安路的交叉口，錢x涮涮鍋的旁邊。開幕期間送小菜跟飲料，內用還能續麵一次!
店內一進門就是老板煮麵的地方啦，左邊還放了一台切內的機器! 等下要吃的肉就是這個機器切來的喔
座椅都是這種，只有的四人桌跟兩人桌。
開幕期間送的飲料是這種罐裝的! 其實一碗麵一百多塊，送這個汽水成本應該也要20塊吧? 送的小菜冰箱裡有看到小黃瓜、毛豆、跟泡菜。
送的小菜可以選小黃瓜，小黃瓜還不錯，中規中矩的，波妞吃了很多。
也可以選這個泡菜! 這個泡菜不太合我的口味，雖然有辣，但辣外就是酸，以及太多蒜的味道! 我來猜應該是少放了點糖，以及辣醬沒選韓國的。
「精燉排骨麵」$100，送小菜跟飲料，老闆這是賠錢賣了吧! 肉燉得很爛很好吃，湯頭也不錯。
這裡的麵條都是用這種較粗的麵，優點是口感較Q，缺點就是要煮比較久! 這就是我運氣差的原因啦! 因為今天店家少一個人上班，等到快受不了的時候，還遇到沒瓦斯了! 很難想像吃個麵吃了一個多小時吧!!
「麻辣生牛肉川燙麵」$218。這個牛肉就是前面的機器現場切出來的!因為是要煮才切，不是切好冰箱拿的，所以口感很好。這種川燙生肉比較常在越南料理看到。
麻辣湯底，除非吃很辣，不然建議試試小辣就好了! 小辣對我來說其實不算辣，但味道剛剛好! 牛肉在這樣子川燙下，頂多只有6分熟吧，鮮嫰的很哩!
這是老闆覺得實在是讓我等太久，所以送了一盤青菜上來! 想不到這個青菜淋的肉汁味道也很到位!
Menu如上! 第一次加麵免費，第二次要20塊。其實若不是怕等太久，我是可以去加第二次麵的啦~
雖然今天人手較不足又遇上沒瓦斯，但扣掉這些因素仍然覺得上菜速度慢了些! 不過老闆很有熱誠的服務，看起來忙得焦頭爛額的，也許是最近生意突然好起來有點措手不及吧，哈。
整體說起來，麵條很棒，湯頭也優，冰箱小菜不是強項! 其他的牛肉拼盤看別人的照片好像很不錯，有機會再來試試囉~
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:30 週一公休
粉絲團：享食風味麵館
電話：03-3365739
地址：桃園市三民路三段36號 (錢都涮涮鍋旁)
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