美食專欄
上次吃完我們家附近的金三順正宗韓國豆腐煲後
(桃園中正路《金三順正宗韓國豆腐煲》道地韓國料理。石鍋拌飯大推!)
小亞整個對韓國料理胃口大開
其實本來小亞就很愛吃韓國料理 所以老姚說 下次再帶我去中壢(中原夜市)的一家
但他忘了店名 不過 我靠愛食記列出幾家看起來不錯 人家推薦的名單後
他聽到變色龍 馬上大叫：對!!就是這家!
變色龍的位置很不錯 也很好找
他跟金石堂在同一條街 、紅綠燈的另一頭
這條巷子超熱鬧的 都是吃的
從米老鼠牛排館旁邊那個小巷進去後 是一個滿漂亮的社區中庭
變色龍 還有另外兩家韓國料理店都在那裡
(變色龍正對面就是另一家：原州韓式料理)
變色龍大門口有簡單的菜單看板
聽老姚說這間很不錯 一開始我還覺得 蛤? 怎麼是名字這麼奇怪的一家
其他像是"韓味城" "全州食堂韓味館".....等等 聽起來都比"變色龍"厲害很多
結果到了中原這家變色龍的大門後 才發現 哇~~真的是很厲害耶!!
除了店面超大 (兩個店面) 生意也是超好阿!!
我們裡拜六中午去 他不提供電話訂位(平日就不清楚了)
不過店面很大 位子滿多的 我們被安排到隔壁店面這區的位置
這樣拍 才看的出來兩間店面真得很大~~
變色龍的菜單 跟別的韓式料理店有點不一樣
這裡沒看到幾乎每間都會有的『銅盤烤肉』 但是有『石頭烤肉』
不過 其他像是部隊鍋、石鍋拌飯(這裡叫石頭拌飯)、海鮮煎餅等 都有喔
研究了好久的菜單 我們決定先點『石頭烤肉2人份』吃看看
想說 這樣應該就會飽了吧~~看隔壁桌的餐點 感覺分量都很大
點完餐 服務生馬上就送上小菜一盤 還有石頭烤肉附的兩碗飯
(送來時保鮮膜沒拿掉 要自己動手拿掉 感覺有點奇怪 )
這就是我們點的『石頭烤肉2人份』$270
這石頭烤肉 擺盤超漂亮的耶
一大坨肉 在擺得很漂亮的蔬菜上面
小亞看到時忍不住：哇 了好大一聲XD
雖然服務生幫我們開火了
但我們只吃過銅盤烤肉 看著眼前這滿滿的 看起來乾乾的菜和肉
還真的不知道要怎麼料理
問了服務生後 他用不太標準的中文和很生動的比手畫腳 解釋了半天
小亞才懂 原來是要等他冒煙 然後就可以攪拌 炒一炒
原本看起來乾乾的這一鍋 攪拌後發現 原來抵下有湯汁
炒一炒 看菜根肉差不多熟了後
肚子已經餓的咕咕叫的小亞 終於可以開動了!!
吃了一口蔬菜 超驚艷的!!怎麼可以這麼好吃阿!!!!
用石頭烤的 真的超香 味道超好耶! 尤其是冬粉和金針菇超好吃
然後 平常覺得苦苦的菜 這樣料理後 完全沒有苦味 整個超好吃的~~
然後 這一大鍋 一下就被我和老姚解決了XDD
在我們享用石頭烤肉的同時 附近好多桌 都點了海鮮煎餅
看到服務生一值端這麼大一盤的海鮮煎餅到別桌
小亞看的直流口水 而且超想拍的!!XDD
吃玩石頭烤肉 發現好像沒飽 老姚和我一直在糾結還要點什麼來飽腹
我們怕點海鮮煎餅吃不完 可是最後老姚受不了我一直盯著別桌的海鮮煎餅流口水
所以他就說 還是點一分吧! (小亞聽到 立刻歡呼!!)
變色龍的海鮮煎餅真的超讚的!! 這麼一大盤$160
而且不會像某些店的海鮮煎餅 看起來很大一份 但其實都是麵粉 沒什麼料
看的到花枝 ?? 還是魷魚?? 小亞我一直分不清楚XD
除了海鮮料多以外 居然還有辣椒耶!! 超特別的~~
沾醬超好吃 但醬太少了 被我們沾光光
單拍海鮮煎餅看不出來分量多大
這張和小亞一起拍的 看的出來一份160的海鮮煎餅
比我的臉還大耶~~~~(這樣拍感覺我的臉好小 開心了一下XD)
原以為這麼大份我們吃不完的
結果太好吃 一片接一片 我們最後還是努力嗑光了
只是吃到最後 覺得有點油膩 畢竟是煎的
這樣一份還是適合一堆人分著吃比較開心~~也不會吃太多
吃太膩的話 有汽水可以解膩 (小亞我很久沒喝這沒營養的碳酸飲料了說)
旁邊還有紫菜湯 可以自行取用
我們隔壁桌 點了四分石頭拌飯!! 覺得好厲害 都點一樣的
所以小亞很不要臉的借來拍照
然後那位阿姨超配合的 知道我要拍照還馬上對正在攪拌拌飯的先生大叫：等一下!!!
原來是想要給我完整的拌飯拍照 人也太好了吧~~~
她說：這份還沒動過 拍這個吧~~ (感覺阿姨也是愛拍美食的人耶 好專業XD)
然後離開前 看到別桌正在享用的 泡菜拉麵? 還是泡菜炒麵？
覺得看起來好好吃喔 先偷拍一張 下次在去吃看看
總結：
只有一句話 變色龍韓式小吃實在太好吃了
下次要揪人一起去點一堆好料來享用~~~!!!
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◆ 變色龍韓式小吃
地址：桃園市中壢區實踐路225之18號 (伯德city社區內)
( 中原夜市 米老鼠牛排館巷子內)
電話：
營業時間：AM11:30~14:00.
PM17:00~21:00. (每週三公休)
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