美食專欄今天家裡的老媽子來找小女吃飯
實在想不到要吃什麼就來嚐嚐最近剛開幕不久的八坂丼屋
之前沒有仔細去看以為很貴結果其實也還好
整間店都是黑色木製的氣氛感覺還不錯😋
一進門映入眼簾的就是吧檯幾個師傅還有小黑板
小黑板上面寫的是菜單上面沒有的囉～
牆上還蠻特別的是用碗做裝飾
整間店都是碗 有些倒著有些立著覺得可愛😆
菜單的底也是木製的我好喜歡這種菜單啊～～～～～
覺得有質感😬裡面圖多就用沒圖的菜單給大家看囉！
有一個部分比較特別的是可以丼飯自由配
就是一個固定的丼飯當底 然後看自己想要什麼配料一一畫上去
就是自己搭出來的獨享丼飯啦～～～😎
首先先上桌的是我的超值海鮮丼 ＄200
然後加套餐+100（有茶碗蒸、沙拉、鯛魚皮、味增湯）
還有我另外點的干貝＄40（兩片）
看起來普普通通的味增湯
撈起來讓我一個很驚訝啊！以為跟一般店附的味增湯一樣只有豆腐跟紫菜
當啷！！！！底下有好多魚肉耶
而且煮的很嫩很好吃完全的出乎我意料之外👏
第二個讓我驚豔的是這個茶碗蒸
上面有帆立貝、香菇、蘆筍，本來以為下面就只有蛋而已
結果撈起來 又是一個驚豔XDD（是要驚豔幾次哈哈）
看看！有蛤蠣還有肉欸 哎喲真的是😚
這道一開始沒注意看以為只是泡菜
結果一吃發現QQ的 原來是有鯛魚皮哈哈都沒在仔細看菜單介紹😝
這是龍蝦沙拉～～味道還不錯說
吃起來蠻有口感的👍
這是我單點的干貝＄40
新鮮程度的話當然是不能跟專賣店或是港邊的比啦
但個人是覺得冷藏溫度可能有點不夠 吃起來沒有那種咕溜（？的感覺哈哈
超值海鮮丼＄200
裡面的話是有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、蟹肉、豆皮、海帶芽、黑豆
整體上覺得是還蠻不錯的
就是一個生魚的部分感覺冷藏溫度不夠 沒有生魚片該有的滑順感反而有一些許的黏稠感
這是老媽子點的鹽烤鮭魚丼＄180
一樣也是有加套餐囉+100
鮭魚有兩大塊 比我想像中多好多
以為只有一塊或是切片的那種
鮭魚的部分烤的還不錯 味道上還蠻足夠的 還蠻香的
口感上也是蠻嫩的不會老 👍
這是我們另外點的鹽烤鮭魚下巴 ＄120
有點小掉漆 還蠻多烤焦的地方XD
不過魚下巴真的很吃技術啦哈哈
烤的油亮油亮的
整體口感真的很棒 超嫩！
但是口味上的話是偏鹹了一點
旁邊還有附上胡椒鹽不過真的已經蠻鹹的了XDDD 應該是不太需要哈哈
在百貨裡的話不算太貴
喜歡燒烤類的可以來嘗試看看囉～～💖
店家資訊/高雄市大樹區學城路一段12號4樓
(07)656-9668
11:00 - 22:00
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