初日二店.初めて初日珈琲明誠店 ๑日式早午餐擺盤好別緻

初日在高雄早午餐界,早已闖出屬於自己的一片天

即使只有平日早上九點可接受訂位,仍深受民眾愛戴

二店於2015年9月17日正式開幕

大致上都保有原始風格,只是空間升級,變得更加寬敞舒適

每當有早午餐約會的邀約,香香總是首推初日

這裡有少見的日式早午餐拼盤

精緻擺盤外,份量與配菜的拿捏,都很剛好

初日二店位在明誠路上,店面內縮,沒有突出招牌,其實蠻容易錯過

只要到明誠路與南屏路交叉口,明華國中對面的佳視得

就到達目的地了

剛好前方有一大片空地,機車族停車倒是方便

開車路邊停車格也很多,完全不用擔心

搭乘捷運可從凹仔底站下,1號或3號出口,直走至明誠三路口左轉,約步行3分鐘

2015.11.24<二>這天,是同事聚會

可以是同事,也是朋友,甚至閨密

生活上以密不可分

上班時間不同,工作以外要聚在一起可謂難得

跟一店一樣,門口也是有擺放與初日相同風格的腳踏車

只是二店很節省空間的讓它懸空在牆上

也讓這面牆更多了文藝氣息

到達時間已經是下午一點多

照片是避開人潮後拍攝的,店外其實始終都有候位民眾

向店員登記後,除了看一下訂位需知外

拍照是最好的殺時間方式

也可先參考一下MENU,進店後就可直接送單,減少等待時間

大約等了20分鐘,邊拍照邊聊天

完全不覺得等待時間漫長

店內的整體空間大一店不少,加長也加寬

裝潢走簡約時尚,沒有完全的傳統日式

和一店明顯不同是,運用了更大量的木質材料

顯露出更暖心的情調

工作人員的開放式工作區

從最裡頭往外頭看出去,客人少去後,更顯寬廣

融合現代藝術感,走進來就覺得舒適

不斷進步,這也是初日能繼續累積忠實顧客的原因之一

靠牆的沙發區,是適合2人約會的小角落

忍不住慵懶起來,可以在這待上好久好久

店內處處可見和風裝飾品

我們座位後方就有這幾幅很美的風景圖

一年四季都有不同的風貌,迷人的日本

走到最裡頭,有個適合團體客人的大長桌

初日確實是聚會餐廳的好選擇

架上的日式碗盤當擺飾好好看,也是有在販售的

上面都有貼標價,有興趣的捧油再洽詢店員

茶水、面紙、調味料...等等,是自助取用的

=MENU=

初日,第一次,首次

要讓每天的開始,用有簡單的感受

為忙碌的一天,揭開序幕

好好享受每天的第一餐吧!!

或許餐點價位屬於中偏高,部分餐點三、四百都有

相對的,對食材的選用有所堅持

成本是可以反映在售價上頭的

從沙拉、麵食、米飯定食、飯糰、麵包、各式飲品(還有啤酒可選擇),到甜點

選項變化超多樣,每次來總是盯著MENU好久

這也想吃,那個好像也不錯

總會上演一齣拉扯的內心戲

個人覺得來初日完全不怕踩雷

每道菜都值得嚐試,會不失所望的

店家自己磨的豆漿,很香濃

每次喝都覺得好小一杯不過癮啊~~~

接著大家的餐點陸續上桌

都是不同類型的餐點,把桌子擺滿用看的也心滿意足

我們這天點的皆為套餐組合,附優格、農場沙拉、飲品

飲品為紅茶、珈琲、玄米茶、焙茶、可爾必思,五選一

更換其他飲品半價優惠

寶兒點的,食量較大的女性代表之一XD

她是覺得這份量大約只有半飽,一直嚷嚷待會再續攤吃鬆餅

有沙拉、蒸蛋、薯格格,跟米漢堡

都是蠻容易有飽足感的食物說

米漢堡夾的是照燒雞腿肉與雞蛋,醬汁甜甜鹹鹹,老少咸宜

米飯也不會容易散開,不好拿取

除了份量不夠之外,應該可以得到蠻高的分數

机兒點的,和寶兒的套餐很雷同

差別於小烤爐上頭是兩個御飯糰,薯格格換成了炸雞塊

沙拉都是選蘋果油醋,搭配起來清爽無負擔

炸雞塊不油膩,還有嫩嫩的蒸蛋

整體看起來乾乾淨淨,很討喜的擺盤

烤爐裡頭沒有火焰,不過有高溫熱石微微的保溫作用

讓海苔不會接觸空氣就容易韌掉

就是要脆口,才是美味的御飯糰

有醬油的配色,確實好看,也美味許多

可惜雖名叫烤鮭魚飯糰,上頭的鮭魚是香鬆,給的也不夠大方

這是香香點的,原來跟一店初訪點的好像

那時候是點海老歐姆蛋,送上桌就香噴噴的,愛死了

就此念念不忘

店家採用的是莎士比亞烘焙坊的手作麵包

這天剛好是香香愛的抹茶口味,內餡是蜜紅豆

甜度不會over,很襯抹茶的香氣

吃了主食麵包,增加不少飽足感

生菜是高山農場栽種,每天少量配送維持新鮮度

搭配醬料是胡麻醬,很日本風

結合大阪燒做法的歐姆蛋,上頭的柴魚因為熱度翩翩起舞

還臥虎藏龍的,一切開都是爆料的程度

隨便吃進一口,都是豐富口感

有多汁的杏鮑菇,與起司蛋液

不時的還能咬到嗶嗶啵啵的鮮甜明太子

歐姆蛋軟嫩又多汁,帶點鹹香,卻又不會太重口味

配菜還有炸偽干貝,用木盤盛裝的早午餐拼盤

光是這點就足夠讓香香著迷

差點忘了那杯優格,裡頭是有新鮮水果的歐~

玉米片與葡萄乾跳出不同口感,餐前開胃,餐後助消化

這道是君君的,生菜沙拉與梅漬番茄,都好開胃

還有兩小碟配菜,薯餅與魚板豆腐

重複性蠻低的

像大阪燒一般,上頭有輕飄飄的柴魚與海苔點綴

再來是滑蛋蓋住烏龍麵

沒有過於華麗的配料裝飾,很單純的口味

烏龍麵吸收了像壽喜燒滋味的醬汁,不過於死鹹

還保有Q度,每一口都是咬的有勁,越咬越香

擺在前頭的是啤酒沒錯

日本人超愛啤酒的,吃燒烤、吃拉麵...配啤酒不稀奇

早餐就要喝啤酒,才夠道地啊~

套餐加點其他飲品是半價

剛好有上傳照片打卡優惠,啤酒則免費升級歐~~

等於這杯是免費的

加了梅子的沖繩ORINO生啤酒,口味清淡之外多了一份梅香

喝起來好甘甜,完全不苦澀

很像焦糖瑪奇朵的外觀,机兒覺得喝起來很溫順

相當好喝歐~

感覺做成熱飲,是很適合冬天的飲品

另外兩杯很像的飲料,就不再多說明

上頭細緻的奶泡,為此加分不少

初日的飲料也不馬虎,絕對不會太稀不及格

鹹食吃完,當然要以甜點畫上完美句點啊~

淋上黑糖蜜...

抹茶冰淇淋不免俗的要搭配蜜紅豆與白玉(湯圓)

抹茶的苦有其他配料的甜來中和

黑糖蜜不會過於甜膩,還有具彈性的寒天輔佐

小小一碗卻有豐富內在

只是這樣要價$140確實不便宜

結帳出示打卡畫面會再扣除啤酒的金額

看我們的照片就知道心情有多愉悅

平常日約會,可以不用人擠人

(是說來初日不會覺得這天是平日)

一天的第一餐就有初日開啟吧!!

-----------------------------口味喜好本來就有所不同

以上純屬個人食記(･ิω･ิ)----------------------------

►►店家小資訊

初日二店-初めて初日珈琲

地址：高雄市鼓山區明誠三路479號

電話：0903-579-136

營業時間：週一~週日 9:00~18:00

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