今天是初四~早起和家人到苗栗走春啦!我們到了洗水坑~清安豆腐街(清水老街),跟汶水老街不一樣喔!經過汶水老街之後還要往前開一大段~
要怎麼到達呢?
自行開車の話,在中山高公館交流道下,接台6線往公館方向行駛到底,左轉接台3線,到汶水再轉入泰安約2分鐘就可抵達清安豆腐街
如果要搭車の話,先到苗栗火車站,再搭新竹客運(開往大湖),抵達水尾後,轉搭公車5662就可以抵達清安囉!
抵達清安豆腐街後,要走大約5鐘才會在左手邊看到!
看到這個牌子後,往有郵局的那條巷子直走!
很明顯の招牌呦!但這是廚房、煮菜の地方,用餐區在旁邊~
趕緊來點餐,好期待黑皮臭豆腐!!!
來看一下菜單~
我們點了2個綜合臭豆腐(素食也可以吃)、一碗竹筍湯還有泡菜~
等了超級無敵久~而且服務生の態度也不是很好啊......可能是因為過年太忙還是怎樣,送餐也匆匆忙忙の......
先送來の是竹筍湯和泡菜~
超久沒喝到竹筍湯了,因為現在是冬天根本喝不到啊,這個竹筍湯是山筍,吃起來很脆,湯頭也很清爽~而且我終於喝到竹筍湯實在是太感動啦!
外觀看起來真的不怎麼樣對吧......但是吃起來很好吃,很酸!這是台式の泡菜,不是韓式會辣辣の,這跟搭配臭豆腐の泡菜一樣
終於!!!期待已久の黑皮臭豆腐來了~
看到黑皮豆腐の時候覺得很新奇,一開始還以為黑皮是Happyの意思,沒想到真の是黑色の皮!(這樣會很俗嗎?)
這條老街上也有紅皮跟三色口味の臭豆腐,但因為黑色看起來最特別,所以還是選擇了嘗試黑皮豆腐,外皮真の超級黑,但不是用染劑去染色の呦~是用中藥汁煮熟再製作而成の,可以安心吃!
吃了第一口黑皮臭豆腐,發現他們の臭豆腐跟外面の不一樣,外面賣の臭豆腐都炸の超級無敵脆,但卻沒有臭豆腐の味道
而這家の臭豆腐真の很好吃~所以才會客人一直進來,外酥內軟,聞起來真の很臭,但吃起來非常の香
那一定會有很多人好奇這跟白皮有什麼不一樣呢?
我覺得黑皮の味道比白皮重(應該不是心理作用),裡面の豆腐有點灰灰白白の,除了搭配醬油之外,敢吃辣の朋友可以家旁邊の辣椒醬!是真の有辣,而且辣の好吃~
筷子、湯匙跟碗要自己去拿,那時候沒有碗就直接請店員拿~
店裡の空間蠻大,相較於其他餐廳,而且又在老街裡面,有這麼大の用餐空間還是第一次看到耶~~~
在清水老街除了臭豆腐之外,也有很多特色小吃,老街の大小不算大,但是黑皮の臭豆腐真の非常特別,這裡很適合家庭一起吃來走走逛逛,推薦給大家!
評分(滿分100分)
美味程度:90分
環境整潔:80分
價格合理:95分
用餐氣氛:80分
再訪機會:85分
地址:苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
電話:09-3722-0951
營業時間:週六~週日 11:00~18:00