美食專欄
位在忠孝西路上的烤肉店
已經營業一年多囉
一間主打巴西烤肉的餐廳
"巴西南部大草原上的遊牧土著民族發明把牛肉用鹽腌好
串在木杵上，用文火烤熟的吃肉方法，這便是最早的巴西烤肉"---官網
一推開大門
wow~巴西色!!!哈哈阿~整間店面以綠色及黃色為主打色
雖然有點覺得像餐廳又偏向運動酒吧
有點讓人摸不著定位在哪個地方
但是，坐在這裡面就很想和朋友們一起大吃烤肉大喝啤酒看足球賽
是個很舒服的環境
對了!因為店家自己也有小朋友
店裡面出現餐廳少見的"兒童區"
有一些閱讀書和小玩具，店家的小朋友很好客喔
紅磚控又來了
背後還有一顆顆的絨毛抱枕，坐起來很舒服
雖然說這是一間烤肉店
但是在裡面一點烤肉味都沒有喔，不會吃完飯後全身都是味道出門
覺得好可惜喔!!白色的桌墊有點不搭整間店面的感覺
不然看得出裝潢上店家放了很多心思
好喜歡店家畫的黑板牆，猛猛的
很有創意又可以當裝飾
店裡面掛滿巴西國旗~一股熱血都起來了!天啊~C羅~~
oh~不是~是足球比賽太刺激了!GO(笑)
Yuny我是在二月末的時候用餐
剛好搭到寒假優惠價的末班車
這個主餐買一送一實在太划算
不過現在也有出自己新的方案喔
新的菜單提供給大家
老闆是巴西華僑的廚師，為了想要呈現家鄉料理
當初花了一筆錢打造廚房
可以感受到老闆對於料理的執著，上菜時也都親自和我們解釋
基本上，一上炸物，就讓我想要搖旗吶喊替足球隊加油
哈哈哈~想念那個在運動酒吧朋友們熱血的時光
嘴饞的時候就是要吃炸物配可樂阿!
炸物拼盤，有魚柳條、雞柳條、薯條、起司條及洋蔥圈
而這一天剛好沒有魚條，老闆就多上了一份起司條給我
至於味道，恩~炸物就是炸物
台灣做的炸物已經很好吃了
不過我還是最喜歡起司條
沾旁邊的蜂蜜芥末醬真的是絕配
即使是魔鬼食物但是我還是好喜歡
起司味超級濃
有一陣子吃牛排都會沾很多醬
不過後來吃到原味牛肉，單純沾一點點的鹽巴就可以吃到甜味
之後就回不去了(笑)
這個牛翼板也有這種感覺，吃到肉質最原本的味道
牛翼板是牛的下肩胛肉
油花多，口感很Q，嫩度也很夠，重點是很多汁
五分熟保留肉的細筋紋及嫩度，真的好好吃
厚度也很夠，單純沾點鹽巴就讓人回味
燈勒~帥廚師親自帶著牛小排棒(?!)上菜
哈~廚師很認真地介紹牛小排
還說因為是廠商直接提供牛肉，店家再自行處理牛肉
所以牛小排的大小才會不一
牛小排就沒有這麼多汁但也比較有嚼勁
店家有附上洋蔥莎莎醬及炸蒜片
炸蒜片好香喔
和牛小排一起真的是很搭
份量也很適合女生享用
雖然我沒有吃過正統的巴西烤肉
但是這家的烤肉真的很好吃
坐在店裡面的感覺也很舒服
而店家也有提供外燴服務喔
有種露天烤肉的感覺，感覺現場一定很歡樂
下次可以試試看義大利麵及燉飯類
而烤鳳梨，聽說很好吃耶!!
串烤的方式還沒有嘗試過
地址: 338桃園市蘆竹區忠孝西路8號
電話: 03-2121080
營業時間: 週二-週日: 11:00 - 14:30 17:30 - 22:00
官方網站:http://www.icuisine.com.tw/
純粹想要分享美食給更多人知道
關於好吃程度及評價因人而異
希望大家放寬心去嘗鮮
謝謝
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