美食專欄
張豐盛商行是桃園中壢的一間專賣名特產以及花生芝麻的專賣店
一到夏天，張豐盛霜冰淇淋便會開始熱賣，特色就是有16種配料
他們使用的堅果原料都是自家店裡所販賣的商品，絕無添加香料唷
中壢的冰品還有：
張豐盛商行的位置就在中壢中正路上，NOVA的附近
目前已經是第十代接手了，1911年開始的張豐盛商行已經是百年老店了
一進到張豐盛商行就會先聞到很香的花生香味
除了招牌冰淇淋之外，還有很多乾果類、名特產和自行研發的花生醬、花生糖…等
愛吃堅果類的朋友，來張豐盛商行絕對沒錯
這台很像變形金剛的就是張豐盛冰淇淋機
左右各有八種配料，在製作冰淇淋的時候就會一起混合到冰淇淋當中
除了冰淇淋之外，還有聖代、咖啡、拿鐵…等
比較特別的是還有芝麻拿鐵唷
左邊的八種配料有花生粉、小麥胚芽、巧克力、繽紛巧克力
米香、杏仁、抹茶和黑芝麻粉
右邊的八種配料有花生粉、黑芝麻粒、巧克力、南瓜子
米香、杏仁、OREO餅乾和黑芝麻粉
在櫃檯付完錢後就會拿到一個冰淇淋牌子，上面的數字應該是支數
接著交給服務人員就行了
基本的冰淇淋是香草冰淇淋，這個時候服務人員會詢問左右配料各選一種
在擠冰淇淋的時候，左右配料就會透過管線一起混合在冰淇淋當中
最後還會在冰淇淋上面淋上花生醬或是芝麻醬
張豐盛冰淇淋(60元)
第一口就吃得到超濃超香的花生醬香味，冰淇淋當中還有我們所選的花生粉以及米香
選米香還滿不錯的，吃的時候還有脆脆的口感
建議可以二個人共食一支，因為甜度以及分量還滿十足的，一個人吃可能會太甜或太多唷
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16種配料任意搭配霜淇淋|百年老店花生之家|張豐盛商行
地址：桃園市中壢區中正路349號
電話：03-4920606
營業時間：09:00~21:00(週二~週六09:00~18:00(週日)；週一公休
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