甜不二黑輪店 板橋國光路銅板美食 深夜食堂/板橋車站/憑學生證享8折

甜不二黑輪店

電話:02-2254-4968

營業時間:週二-週六15:00-23:00、週日12:00-21:00(週一公休)

地址:新北市板橋區國光路231號(漢生西路口)

請認清黑輪二字,因店家店名在騎樓內,路過稍不小心就會錯過,如果跟我一樣騎車來的朋友可將愛車放店內騎樓超便利~

甜不二黑輪店位在板橋國光路與漢生西路上,如果搭捷運過來的朋友,可坐到板橋車站再步行過來約10分鐘,開業近1個多月以平價吸引許多附近住戶、學生喜愛 ~

一踏進店內就被眼前琳瑯滿目的關東煮吸引,今天想吃什麼自己動手拿,如果口味有不解可請教服務人員, 他們可是很熱心會幫客人解說唷~

價目表我大概看一遍,價格約15元、20元、30元、60元,這價格相當親民,除了

鍋物關東煮類,還有蒸物、燒物、炸物、選擇性還蠻多元化~

店內的食材都是老板嚴選過,最特別的是這一大鍋柴魚大骨湯,可是足足熬製8小時,揮別一般調味料粉末煮出的關東煮高湯,帶給味蕾不一樣的驚喜~

還有我最愛的娃娃菜與花椰菜,膳食纖維高,熱量又低,很適合減肥女性使用,又有飽足感~

還有烤香腸與古早味糯米腸,非常古早味耶~

炸物區~

有手工黑輪片、牛蒡甜不辣,都採現點現炸,看了我的肚子好餓,忍不住也點上一份~

牛當老板在切蒡甜不辣時,我就聽到悅耳響脆聲音,光聽到這響亮聲就能感受無敵美味~

茶碗蒸~

店內裝潢相當古色古香,坐位間的距離也不會過近,讓人用起餐來感覺相當舒適,而且大熱天吃著關東煮,再吹著冷氣好舒服耶~

用餐空間很清爽簡潔,舒適木製桌椅,寬敞不擁擠,,牆面上幾副掛畫為店裡帶來生氣感~

飲料~

這的調味料都是店內自製,分別有醬油、甜辣醬、五味醬、麻辣醬、蝶子與湯匙、叉子、蒜、都自取唷~

看到架上每一種關東煮都相當誘人手滑,讓我每一種都點一份來嚐鮮,分別有玉米、菜頭、娃娃菜、香菇、福袋、木耳、黑輪、芋頭貢丸、手工黑輪片、牛蒡甜不辣、炸花枝排、茶碗蒸、古早味大腸~

外層酥脆牛蒡甜不辣,嚐起來外酥內軟,咀嚼起來還會散發出牛蒡宜人的香氣,我個人覺得好好吃唷~必點

炸花枝排清析可見花枝塊,入口噴香酥脆,口感Q軟彈牙,可沾點麻辣醬或甜辣醬、層次感更為豐富~

還有手工黑輪片....我好吃到忘了拍照,味道吃起來都是魚漿的香氣,越咀嚼越美味~

古早味大腸使用天然豬腸衣 ,這也是我小時候媽媽常常自製的私房料裡,糯米腸吃起來香Q,咀嚼起來還有香氣宜人的紅蔥頭香,淋上一些醬油膏就相當美味~

關東鍋物我最愛娃娃菜吃起來超甜還有木耳美容養顏熱量又低,

福袋口感吃起來也好甜美,芋頭貢丸每一口都能吃到大甲芋頭鬆綿的滋味,菜頭吸了滿滿柴魚高湯吃起來超甜,每一種食材都有自己獨有的香氣與味道,加上自製甜辣醬好好吃唷~

茶碗蒸雖然吃起來水水的,但裡面給的料還頗豐富,除了肉塊還有蝦仁、魚板、香菇

一大碗才30元算非常有誠意~

關東煮最主要的是湯頭,這的湯頭喝起來很甘甜,又不覺得油膩,老板說他们的湯頭,每一鍋都使用柴魚與大骨熬製8小時,加上丸子或蔬菜釋放出的精華都呈現在這湯中,整個喝起來感覺很舒服,也不會讓人喝完感到口乾舌燥,而是感受回甘的滋味,這就是天然的湯頭~