美食專欄埔里點心王‧五星級飯店主廚的平價精緻港點‧前涵碧樓甜點師傅手藝‧燒賣小籠包‧美人腿煎餅‧椰汁紅豆糕‧御品芋香糕
發表於：2016/05/17
南投埔里吃吃喝喝的行程這站來到"埔里點心王"
要不是朋友跟我說這家是涵碧樓前點心主廚開的店
其實我真的不會注意或是進來用餐
埔里點心王的裝潢以及招牌感覺比較老舊
雖然牆上有寫著被電視採訪過的經歷
但直到坐下還沒吃到東西前都還是不敢相信
不過！！ 以下要證明人不可貌相 店不可看外表?!
出去玩就是要吃遍當地美食 怕吃太飽所以我們不考慮套餐
都是用單點的
上網搜尋埔里點心王
網友一致推薦椰汁紅豆糕和御品芋香糕(清香綠豆糕要事先預訂才有製作)
那我們當然也要點囉!
這道真的非常好吃
雖然一塊一塊的看起來像粿
但它可是甜點喔 放進嘴裡後用舌頭一頂就化開了
紅豆芋香味道很濃 微微甜而已所以吃多不會膩
不愧是前涵碧樓的點心師傅
從沒吃過這種甜點呢！立馬再外帶兩盒
招牌蒸餃
吃完甜的再來要吃鹹的
招牌蒸餃一籠有八個 $50 以精緻港點來說真的很便宜
手工現包的蒸餃皮皺摺完美
麵皮不厚 微微透著裡面的餡
剛蒸好的蒸餃 就是要吃燙口的爽度
咬下薄薄皮讓餡與湯汁在口中爆開
美人腿煎餅吃起來有一樣的爽度
只是一個用蒸的 一個用煎的
皮同樣是薄到透著餡
讓人想趕快咬一口
美人腿就是茭白筍
台灣茭白筍生最大的產量就是在埔里啦
埔里點心王在煎餅裡加入當地的農特產
料多實在 薄皮煎的酥 更增添香氣
總結就跟牆上的匾額一樣 真正好吃！
是個來埔里不能錯過低調小店
埔里點心王
地址：南投縣埔里鎮中山路三段558號
電話：（049）291-9652
營業時間：AM 11：00~ PM 11：00
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本文餐廳資訊：
埔里點心王 (已歇業)
· 南投縣 埔里鎮 · 13則評論
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