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高雄市



用餐時間:105年05月28日中午

這次要介紹的這家店,是主打蒸籠排骨飯的快餐店

因為比較少見,所以也吸引我過去吃吃看

不過老闆娘好像不習慣人家一直對著食物拍照

還以為我是衛生局稽查的咧XD

一直很緊張的跑過來問我:「有什麼問題嗎?」

沒事啦~妳不要理我@@


原膳蒸籠排骨飯,就位於新舊草衙交界處

靠近漁港路大眾銀行,這樣說應該很好找了


外帶跟內用區區分得很清楚

所以外帶跟內用的客人不會互相打擾


店裡的空間意外的舒適

牆壁上有冷氣,不過沒開......

痾~最近這麼熱都沒開,什麼時候才會開阿(疑問)


內用有冰紅茶自取,餐具也是要自取

雖然抽屜外面寫著筷子湯匙

但其實裏面沒有餐具啦

左邊那兩籃用布蓋住的才是餐具


菜單

飯類有分「有三樣配菜」跟「沒三樣配菜」的

要注意看喔


背後有圖片可以參考


冰紅茶,炎熱的中午來一杯十分消暑


我跟北極熊先生兩個人點了

蒸籠排骨飯(含三樣配菜)

獅子頭飯(不含三樣配菜)


獅子頭飯45元

有兩顆獅子頭加上一匙肉燥

不知道大家有沒有發現盲點

下次我一定會這樣點

兩顆獅子頭(一顆10元,二顆20元)

加上一碗白飯(15元)

這樣才35元而已啊~


肉燥算是滿香的啦,大多是肥的部分


獅子頭的調味雖然不差

但是絞肉太細,所以口感沒有很好


配菜的品質有中上喔

可能是因為盛裝方式的關係....看起來好像高級了一點點


炒的菜哺蛋


茄子不會爛爛的,保持了完整的形狀

調味偏甜,還滿下飯的


炒菜豆清爽不油膩


白飯都有附酸菜

這邊單點白飯是15元,不過很大一碗


主菜蒸籠排骨先炸後蒸

吃起來有點像是豆豉排骨跟粉蒸排骨的綜合體

一份的肉量吃來很是滿足


蒸得相當軟嫩,搭配醬汁的鹹香

果然是道下飯的料理

如果口味再稍微甜一點點應該會有更多死忠粉絲

畢竟是南部嘛~~~(咦!?


排骨下面的湯汁還能淋在白飯上

微微芡汁的口感,讓飯變得很滑順


店家資訊

電話:07-812-0707

地址:高雄市前鎮區草衙二路509號

營業時間:早上10點半到晚上7點半


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更多 原膳蒸籠排骨飯 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/574c809b2756dd3be26d43ac
本文餐廳資訊:
原膳蒸籠排骨飯 (已歇業)
4.1
· 高雄市 前鎮區 · 5則評論
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