美食專欄位於有許多知名小吃所在地的府前路小巷內，
如果沒有人介紹或是走進來根本不會發覺，
五吉堂位於巷子的巷弄內，住家式的小小烘焙坊。
從外頭就可以看到以橘黃為主的裝飾是五吉堂的MARK，
五點一來有許多的人擠在門外，裏頭看起來只能容納兩三位客人是極限，
原想說這麼小間要怎麼賣麵包，進去才發現原來大多是使用預約方式，
在FB預約隔日麵包然後再直接前來取貨。
五吉堂特別的是每日麵包都不盡相同，
因此都要上FB看隔日是那些款式的麵包，
(但好多人且沒標示牌會比較麻煩，自己喜歡的款式不一定來時還會有，前一天訂購會比較方便)
<軟式>烏龍葡萄核桃拿鐵($70)、比利時檸檬奶酥($60)、帕瑪洋蔥玉米培果($50)
三種截然不同的口味麵包，價位一開始有點嚇到，
烏龍的淡淡茶香與堅果等餡料有達成一個平衡，
沒有誰特別出風頭但又表現出各自的味道在裏頭，
連吃沒包裹葡萄、核桃的地方也不會覺得太乾或是無味，
蓬鬆以及茶香十分誘人~
比利時檸檬奶酥($60)
很適合小朋友或男孩們喜愛的一樣，
外皮看似烤焦的麵皮是巧克力口味，再搭上十分飽滿的酸甜奶酥在裏頭。
帕瑪洋蔥玉米培果($50)
比較重口味的一款麵包，即使是沒餡料的地方單吃麵包也會有濃厚洋蔥味，
搭上帕瑪森起司吃起來飽足感十足!
<吐司>五吉吐司($90)、全麥起司丁吐司($150)
來五吉堂會發現沒有什麼油耗味，以及有空檔時店家自己也是邊塞著麵包吃，
吃起來不會手油且十分有咬勁扎實。
<歐式>紅玉藍莓皮利歐許($80)
皮利歐許是法式麵包的糕點軟麵包，多加了奶油、蛋及麵團會比較多油脂，
五吉堂住宅式的原因起源於想讓自己家人吃到健康好吃安全的麵包，
原本認為五吉堂的價位算是太高，但吃完後會覺得其實麵包都很有其特色，
加上直接把自己烘焙所使用的原物料都放在架上供人檢驗，
算是一分錢一分貨，也難怪這麼多人前來預購。
店家名稱:五吉堂麵包店
電話:06-2157877
營業時間:15:30~18:00
地址:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
訂購方式 Line: @wujitang
粉絲專頁:五吉堂麵包店
