美食專欄
飲茶文化...是香港飲食的特色...
港式點心...是一種熟悉的身影...
廣式燒臘...也存在於民間各地...
想一次品嚐嗎...想來點道地嗎...想多些創意嗎...
有的有的...在『尖東茶記』...
來這看看港點的內心世界吧...
在這裡!在這裡!
在裕誠路這裡!熱鬧新登場!
亮眼的紫紅...絕對吸引你的目光...
來自香港的道地手藝...在這裡給高雄的大家一個港式新經典...
菜色就呈現在店門口...密密麻麻讓人難以抵擋阿...
除了可以到店裡頭內用...享受那種港式服務的道地...
尖東茶記也提供著便當外賣服務...
在家也能品嘗著港式滋味...這是一種幸福感阿~
大大的空間給人舒適的開闊感...
有別一般的港式餐廳...這裡多了木質感...
日式風格的新加入...就是多了質感與舒適...
桌與桌之間...就是舒服...
一桌一桌的悠閒氣息...很愛這種輕鬆享受的當下...
天花板也是一體成形...相當有氣質的味道...
帶點優雅...帶點與眾不同的時尚風情...
全家人要來用餐...當然沒問題...
享受著團圓的氣氛...享受著港式的原汁原味...
來看看菜單吧！
密密麻麻的品名...絕對讓你難以下手XD
有著甜品、飲品、手工輕食、手工小炒、煲仔菜、海鮮類、湯品、燒味部、粥粉麵飯等眾多類別...滿足著不同的港式粉迷...
如果對菜單不熟悉或港式料理不瞭解的...就現場詢問服務人員...一定會給你一個滿意的答覆的！
這是『凍檸茶』！港式的標準口味！
看著檸檬的切片...就是種新鮮的好時光...
帶點微微的酸...帶點微微的甜...在這炎熱的當下...就是清涼消暑的暢快...
這是『招牌雙拼』！
燒烤的手法就是令人著迷之處...那色澤就是迷死人的第一印象...
多汁的口感...讓人停不下嘴巴...紮實的咬勁...會讓人欲罷不能的一吃再吃...
不油膩的爽口...不過鹹的入味...佩服著師傅的精湛手藝...
這是『海鮮炒飯』！
金字塔的造型...一上桌就是目光焦點...
顆粒分明的好功夫...眼睛滿足了...
香味誘人的瀰漫著...鼻子滿足了...
清爽風又富有彈性...嘴巴滿足了...
這是『明火煲例湯』！
煲仔湯一定要來喝看看...這一味更是一絕...
乍看之下會覺得平凡無奇...沒有過人之處...
但嘗了一口就會有著中了的著魔感...
那種鮮甜的湯頭...那種入口即化的技術...那種融合為一的境界...
喝了...絕對愛上了...
這是『臘味蘿蔔糕』！
也是平凡的外表登場...但內在是令人期待的...
有著雙倍份量的蘿蔔絲當材料...與蝦米臘腸的賣力演出...
不用沾醬就有著濃郁的口感...那種百分百的實在感...
屬於鬆軟的口感...但不黏膩...
帶著微微的辣意...更有生氣...
這是『杏仁沙律蝦捲』！
多層次口感是最佳寫照...一次品嚐多種的食材變化...
杏仁的香脆...扮演著開路先鋒...
紮實的麵衣...有著飽足的存在...
鮮蝦的海味...有著尋寶的驚喜...
這是『金酥東坡雞』！
主廚的獨家創意...只有在尖東才能品嚐...
無骨雞腿的實在肉質...
地瓜與鹹淡黃的金黃表層...
一內一外的不同口感層次...那是好有戲的味道...
這是『港式芋香西米露』！
滿滿滿...就是滿滿滿...
不誇張的多...西米露就是霸氣地給...
芋頭的沈穩色調...喝了會有種安心的舒服...
滿滿的一大碗...絕對能滿足著全桌人的甜品胃...
店家資訊
尖東茶記
地 址：
高雄市左營區裕誠路262號
電 話：
07-556-6163
營業時間：
週一至週日，11:30~14:30，17:00~21:00
官方臉書：
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