在地人也激推的美食-橋頭外省麵

今天到旗山去晃晃玩耍~

到了中午用餐時間，不過那時候也已經一點多的時間了

想說午餐到底要吃什麼??

無意間看到馬路對向的左邊有家麵店生意很好說~諾大的手工麵紅色招牌~

二話不說它就我們今天用餐目標!!走走走!!!!餵飽肚肚去嚕~

天氣熱的時候最怕的就是吃湯麵了~

真是太棒了!!不用一邊滴汗一邊吃麵的感覺真好~

走進店內又嚇了一跳

這這這...........已經是快接近兩點的時間了

還這麼多用餐人潮ㄚ!!!!!!!!!!!客滿狀態~

橋頭外省麵牆壁上大海報型的菜單可供客人參考

菜單

橋頭手工外省麵很特別的地方是它們家的乾麵都會加麻醬

不想加麻醬的人要在菜單上註明喔~

小菜

自行到外面櫃臺點選

這盤小菜價格大約$165左右(不太確定XD)

價格蠻可愛的

小菜粉入味耶~~~~~

不管是海帶還是滷蛋，每樣都好好吃喔~

而且灑了好多蒜泥，跟好多蔥花~而且朵朵發現來這裡的客人

每桌桌上一定都有點一盤小菜!!

牛肉湯麵(小)$70

牛肉湯麵的麵條真是超級多的，女生吃真的會吃不完~

如果你是小鳥胃來著，那肯定是吃不完的XD

牛肉湯麵的湯頭蠻清甜的，牛肉湯的色澤也不是很深的那種

很深的牛肉湯通常都添加醬色，對身體比較不好~

而麵條也是朵朵喜歡的寬麵條來著~

牛肉麵的牛肉都跑去玩躲迷藏了趕緊把這位男主角找出來品嚐品嚐~

牛肉的嫩度在嘴吧可以完全感受到~

唯一的缺點應該是麵條煮太久了，有點太軟爛了!

讓這碗麵扣分了些~

榨菜肉絲麵(小)$35

榨菜肉絲乾麵的基本配備炸菜與肉絲

這兩者的表現都還不錯~

這碗榨菜肉絲乾麵也屬於湯比較多一點乾麵(麵還是很多)

朵朵前面有提到

橋頭外省麵的乾麵都是會加上麻醬的~

榨菜肉絲乾麵碰上麻醬會是什麼滋味呢??

答案揭曉。。。。。。

麻醬的香氣幫整碗乾麵大加分!!!沒想到麻醬榨菜肉絲乾麵是這麼的搭!

好吃喔~當然缺點也是:麵條煮的太軟爛了XD

牛肉湯(小)$70

湯頭與上面的牛肉湯麵是一樣的

不免俗的還是要來張團體照(喀擦)

今天在橋頭外省麵的午餐還蠻滿足的

小菜很價格迷人也美味，麵的分量蠻大的，夠滿足~價格也很可愛~

(除了本日麵條表現不太好以外)

有機會到旗山來的朋友，可以來試試看呦~

【橋頭外省麵】

高雄市旗山區延平一路185號

營業時間:08:00-21:00(中午不休息)

07-6616481