美食專欄古早味旺來冰店~新鮮不咬舌的鳳梨剉冰 蘆洲冰店推薦
古早味旺來冰店採嘉義竹崎的新鮮鳳梨，採古法以二砂熬煮鳳梨，純天然純手工，
吃得到鳳梨最原始的滋味，無論是任何形態的鳳梨，都能與冰品搭出最天然的風味。
招牌鳳梨冰加冰淇淋、古早味枝仔冰還是蜜鳳梨，都能吃出店家用心的好味道。
【愛體驗合作文】古早味旺來冰店位於蘆洲中正路，離捷運三民高中站走路約7分鐘。
以往都覺得蘆洲好遠喔！其實從松江南京站搭乘蘆洲線到三民高中車程只要17分鐘。
這天與好友們相約到蘆洲吃當地知名的阿郎切仔麵及黑白切，再散步到旺來冰店。
詳細圖文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
這天來旺來冰店所處的中正路，發現是當地很熱鬧的區域，餐飲店家相當密集。
古早味旺來冰店中午開始營業，開到晚上10點，對像我們這樣的外食者來說很方便。
古早味旺來冰店的裝潢很樸實，就像是他們家的鳳梨冰品給人一樣純真印象。
就如同店名，主要販賣的就是鳳梨相關冰品。
但因應客人的多元需求，又發展出新的品項。
吃剉冰就是要有很多料啊！古早味旺來冰店也準備了不少配料喔！
最引人注目的當然就是這個店家精心熬煮的鳳梨囉！
台灣是個水果王國，水果種類多又便宜。而鳳梨一直是艾方妮最愛的水果之一了！
但有人不愛鳳梨，是因為鳳梨通常會咬舌或過酸！但這天我們在此有了美好的體驗。
其實今年的鳳梨很貴，但老闆的親戚就在嘉義竹崎種植鳳梨，品質及貨源都穩定。
由產地直送的鳳梨，老闆遵循古法精心熬煮鳳梨糖水，再製成不咬舌的鳳梨冰品。
不知現在的孩子們知道枝仔冰是什麼嗎？那可是艾方妮很美好的童年回憶呢！
小時候艾爸艾媽在上班前就把我送到外婆家，記憶中外婆做的是天下最好吃的食物。
除了銷魂的滷五花肉之外，最愛的就是外婆自己做的枝仔冰，那是我們兄妹最搶食的。
招牌鳳梨冰 $70
本來這鳳梨冰上有灑上不少巧克力米做裝飾，但因艾方妮個人喜好就請老闆省下來。
份量不少的一碗冰上桌，就令人在酷夏中清涼了起來！
剉冰的靈魂之一就是糖水，這裡用的就是熬鳳梨的糖水，純天然無添加。
這個是採用產地直送的新鮮鳳梨，以二砂熬煮天然糖水，讓鳳梨的酸甜完整呈現。
鳳梨的纖維及令人害怕咬舌的部份，都已經被糖水融入，鳳梨甜蜜且好入口。
這入口後就可知道老闆完全沒偷懶，時時刻刻細心照顧，否則肯定會有焦味。
此時是金鑽鳳梨的產季，金鑽特有香氣及酸味，都令這鳳梨特別地迷人芳香。
不過艾方妮寫文的同時，店家已改採<牛奶鳳梨>了喔！
鳳梨冰上還有一球貨真價實的鳳梨冰淇淋，用的是台灣本土的小美冰淇淋喔！
完全體現童年物質缺乏時期，但卻很經典的美味。
剉冰 $50(可選四種配料)
除了鳳梨冰，當然還可以選其他配料來搭剉冰啊！
紅豆綿密鬆軟，又不過甜，好吃。
由於古早味旺來冰店的芋頭煮得好，非常受到歡迎，
推出的芋頭牛奶更是貨真價實。
同行友人也選了自己喜愛的四種配料，當然鳳梨是第一首選囉！
大家都很愛芋頭啊！還有軟香的布丁是老闆娘自己做的喔！
這個包餡的大粉圓，可以吃兩種不同的口感，外面有Q彈，裡頭有爆漿，很特別！
蛋綿冰 $35/兩球，雪綿冰 $30/兩球
黃色的是蛋綿冰，白色的是雪綿冰，本來是兩球一份，但老闆娘貼心地做了綜合冰。
這個蛋綿冰及雪綿冰也是很古早味，比叭噗再凍一點的口感。
另外加一份配料就是$5，不過加牛奶、芋頭及布丁就是$10。
接著，特別清涼的來囉！
先剉好一大碗清冰，接著把啤倒進去。
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
這樣的啤酒不會因放久了出現苦味，整個入口感順很多，這啤酒冰真是透心涼啊！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
接著老闆拿出壓箱寶了，是醃漬得更入味的蜜鳳梨。
幾乎已經焦糖化的蜜鳳梨，不加任何配料，大口吃冰加蜜鳳梨，真太好吃了！
由於金鑽鳳梨已到產期末季，所以做的份量不多。
不然艾方妮會要求老闆要大量生產這罐裝蜜鳳梨的。
艾方妮把這罐蜜鳳梨帶回家，以熱水調勻再加冰塊製成一大壺的鳳梨冰茶，
極度受到家人的喜愛，一頓晚餐後的甜點就完食了！
當下我們突發奇想把蜜鳳梨放進剛剛的啤酒中，瞬間成了鳳梨冰酒，這又是人間美味！
<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
這就是令人懷念的枝仔冰啊！小時候外婆常煮綠豆湯，煮好就放進這袋中製成枝仔冰。
枝仔冰 $20
由左至右分別是芋頭、紅豆、綠豆及鳳梨冰。目前來店打卡就送一枝喔！
這天最受歡迎的正是這個鳳梨枝仔冰，酸甜滋味及拿冰吸吮的童年歡樂回憶立即浮現。
另外這個隱藏式菜單-鳳梨冰茶，這是老闆娘運用煮鳳梨剩餘湯汁製成，
由於適逢有煮才有，而且量不多，可謂是可遇不可求。
這完美的鳳梨冰茶，艾方妮個人覺得比西門町老店好吃上很多倍。
不過做法不太一樣，但這貨真價的鳳梨冰茶真的是極品啊！
古早味旺來冰店是一間再平凡不過的冰店，但用心製作的古早味鳳梨冰真心推薦！
~店家資訊~
古早味旺來冰店FB
地址：新北市蘆洲區中正路145號
電話：02 8283 5382
營業時間：12:00~22:00
