美味的餐酒館~客禧 / 食與藝術的結合~

美味的餐酒館~客禧 / 食與藝術的結合~

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店名：Crossing Bistro 客禧啤酒餐館

地址：高雄市和平一路179號

時間：週二-週日 11:30 - 13:30

17:30 - 21:00

電話：07 550 9600

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藏在立信街裡的小餐酒館 客禧~

簡約的木製桌椅，搭配開放式廚房

黑色工業風格的吊燈懸掛其上，

與一般看到的餐酒館來說，

這的佈置風格十分簡單，就一般的咖啡館。

但看著清爽舒適，店員服務也十分周到

餐點上以燉飯，麵，排餐，沙拉前菜等為主

搭配些飲品，當然也是有酒的XD

點了炭烤松坂豬襯西西里風味燉飯

搭配威尼斯炸海鮮~甜點莓果起司蛋糕~

現在平日主餐升級套餐，副湯+飲料

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南瓜濃湯，雖然只是副湯

但是，完全ok~

入口是香甜的南瓜泥綿密口感

喝來醇厚，搭上杏仁片的香氣，更添溫潤滋味

冬瓜檸檬， 有別於一般的檸檬紅茶的甜味

冬瓜熬煮出的甜香融入檸檬酸味，讓人更感清甜可口XD

炭烤松板豬襯西西里風味燉飯~

漂亮的紅色燉飯灑落白色起司，

襯以綠色蔬菜，對比色澤亮眼~

炭烤蔬菜吃來口感脆，帶水份，微帶的炭香~

燉飯吃來偏硬，粒粒分明的口感我愛，

加上酸甜濕潤的蕃茄紅醬，爽口的微酸刺激食慾

炭烤松坂豬，吃來口感帶Q，肉味濃郁

搭上起司的濃與辣粉的辛香，也是越咬越有味~

威尼斯炸海鮮，份量很澎湃XD

外殼偏厚脆口感，但是吃來不膩

有灑些辣粉提味，還不錯吃~

以魚肉，花枝搭配玉米筍為主料。

莓果起司蛋糕~

淺紅的蛋糕搭配漂亮的擺盤拉花，看著開心

起司蛋糕口感介於奶酪與布丁之間的綿軟滑嫩

入口冰涼淡甜的草莓香氣融入乳香醇厚，

襯以底下餅乾酥脆帶顆粒口感，好吃無誤。