澳門 / 成記粥品 / 澳門美食第一站,新馬路成記粥品,有著超級熱情好老闆,綿密褒粥好滋味
成記粥品就位在新馬路站。
而新馬路是澳門的新購物天堂,
實際逛過後,發現真的很多韓系美妝保養品牌在新馬路這都有,
不過打特斑第一天的澳門行是要來新馬路品嚐澳門的道地美食─成記粥品,
說到澳門,煲粥是打特斑想品嘗的美食第一名,
當然澳門行第一站就是褒粥啦(敲碗期待)
成記粥品位於澳門新馬路營地大街吳家圍,
不得不說成記粥品有點難找,隱身在窄巷裡,
就連開著GOOGLE導航經過店門口還會錯過,
最後是問中藥行老伯伯,他一指才發現原來就在對面啊,
真的有種夢一場的鬼遮眼感受。
⇩特地後製圖給你們看,雖然加了後製沒什麼質感可言,但至少不會像我一樣鬼遮眼,
看下圖的箭頭,成記粥品就在巷子裡。
打特斑到達時已經是中午12點了,
本來很擔心吃不到,幸好新的營業時間有改至下午一點了【舊的營業時間只到中午12點】
老闆一看到我們就很熱情地歡迎我們趕緊入座,
不過建議如果想吃成記的人還是早點到,
避免有些食材賣完就沒有太多選擇。
✤就選擇上,成記粥品的選擇很多樣化,
左下角註明港幣及人民幣不設補水,所謂補水就是匯差的意思,所以如果能付澳門幣還是比較划算唷!
✤可以看到正在煲粥的情況,雖然整個很爆炸但也能看出從一早營業的生意之好。
⇩就在我認真拍照時,
老闆很熱情問我是否是台灣人,
之後就很開心地用港式中文跟我們對話,
說他前陣子有去高雄、台中玩,還去中正紀念堂看衛兵交接表演,
真的講的喜孜孜地,把我們當作好朋友一樣招待。
因為第一次吃,打特斑點的是綜合粥 MOP$28(約台幣115元)
可以看到成記的粥都煮到已經看不到米粒,非常綿稠好吃,
綜合粥的內容主要有粉腸、豬肚、肉丸、豬肝、魚片等等,
加入蛋液及蔥花配色。
✤一旁有餐具、牙籤及醬料可以使用。
另外還有醬油,豬肚、粉腸等配料可以沾著吃增加風味,
但打特斑沒吃這麼重口味,覺得單吃就超美味了。
✤灑上白胡椒會更加美味。
✤打特斑和AD都覺得肉丸表現的十分亮眼,
有調味醃漬過的肉丸,咬下能夠吃得到肉汁的鮮甜。
✤最後跟人超級NICE的老闆合照一張,
本來以為他不肯跟我們合照,
沒想到是開玩笑地教AD要站在哪個位置才拍的到招牌,才會拍的好看,
讓人忍不住對成記粥品的老闆印象深刻。
:::INFO:::
成記粥品
營業時間:07:30-13:00
地址: 澳門新馬路營地大街吳家圍
電話:+856 6660 1295