美食專欄金鯱家~明太子豬排 師承名古屋名物料理~
發表於：2016/07/06
道地的日本風味，職人老闆的用心
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店名：名古屋豬排-金鯱家
地址：高雄市高雄市三民區民族一路４６３號
１Ｆ停車場中間的玻璃屋
時間：週一 17:00 - 20:30
週二-週日 11:45 - 20:30
電話：0903 589 656
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位在大樂外的金鯱家~
美味的豬排丼飯，滋味不輸杏子，靜岡豬排
但價錢比之便宜許多呢～高cp值。
老闆師承日本名古屋的豬排料理~
道地的日本滋味XD
上桌，金黃酥脆搭配亮麗的明太子與翠綠青蔥
看著就很誘人了~
尤其看到豬肉切面，更是讓人大喜，好厚啊XD
豬肉以瘦肉為主，但吃來紮實中帶Q彈口感
肉質完全不柴，肉汁充足~
看那個海苔的濕潤感就知道，肉汁充沛阿~
這表示豬肉本身的品質佳，在搭配酥薄的外皮，
爽口的明太子鹹香，大口咬下，十分滿足~
超級下飯XD
Ps。真的要大口咬，因為很厚XD
附贈的味增湯，味增香濃
內中料很多，我先吃完料才有辦法喝湯XD
八丁味增豬排 食記連結~
http://asd3805401.pixnet.net/blog/post/378019879
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本文餐廳資訊：
名古屋豬排-金鯱家
· 高雄市 三民區 · 32則評論
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