金鯱家~明太子豬排 師承名古屋名物料理~
發表於:2016/07/06
道地的日本風味,職人老闆的用心
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店名:名古屋豬排-金鯱家
地址:高雄市高雄市三民區民族一路463號
1F停車場中間的玻璃屋
時間:週一 17:00 - 20:30
週二-週日 11:45 - 20:30
電話:0903 589 656
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位在大樂外的金鯱家~
美味的豬排丼飯,滋味不輸杏子,靜岡豬排
但價錢比之便宜許多呢~高cp值。
老闆師承日本名古屋的豬排料理~
道地的日本滋味XD
上桌,金黃酥脆搭配亮麗的明太子與翠綠青蔥
看著就很誘人了~
尤其看到豬肉切面,更是讓人大喜,好厚啊XD
豬肉以瘦肉為主,但吃來紮實中帶Q彈口感
肉質完全不柴,肉汁充足~
看那個海苔的濕潤感就知道,肉汁充沛阿~
這表示豬肉本身的品質佳,在搭配酥薄的外皮,
爽口的明太子鹹香,大口咬下,十分滿足~
超級下飯XD
Ps。真的要大口咬,因為很厚XD
附贈的味增湯,味增香濃
內中料很多,我先吃完料才有辦法喝湯XD
八丁味增豬排 食記連結~
http://asd3805401.pixnet.net/blog/post/378019879
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本文餐廳資訊:
名古屋豬排-金鯱家
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