美食專欄
美味分享:2016/8
【花蓮美食】DOS TOCOS墨西哥餐廳.外國老闆親自服務的道地異國料理
花蓮特色異國料理DOS TOCOS墨西哥餐廳位於花蓮市靜巷內
來到這裡，可以感受到外國人老闆與員工幽默可愛的廚間互動
餐點與我們印象中的市坊墨西哥小吃攤販有一點點不一樣，而且不會很重口味喔
【貼心提醒~】招牌炸冰淇淋每日限量六份喔
【貼心提醒~】文末附有更多花蓮旅遊景點.花蓮美食.花蓮民宿相關分享文喔
相關花蓮美食DOS TOCOS墨西哥餐廳與大家分享如下
花蓮DOS TOCOS墨西哥餐廳店面頗大，從門口的仙人掌就能知道已抵達喔
進口處的水泥地板上以碎石、紅磚另組出DOS TOCOS店名Logo呢
店內簡單的座位分配，每一座位間不會感到擁擠
搭配暖色調的牆面及燈光，用簡約墨西哥象徵飾品點綴
一面大大黑板上繪有俏皮的牛仔以及餐點食材、限量餐點、推薦餐點資訊
其中每日限定6份的炸冰淇淋，也會將數量異動做同步更新喔
店內角落還會見到琴、黑膠唱片盤播放器呢
原來老闆會不定期的與樂團，用音樂與大家一起同樂樂喔
印有餐點實品圖片的MENU更讓我們一時間不知怎麼點
因為看起來都好好吃，但我們又吃不多，所以只點了卡莎迪亞起司烤餅、鐵板法式達、炸冰淇淋^^
【雞肉卡莎迪亞起司烤餅/8吋$285 / 10吋$345】
像極批薩得烤餅，其實是夾心式的喔
裏頭香料、濃厚起司、番茄洋蔥莎莎、墨西哥豆泥，餅皮上撒上黑橄欖以及墨西哥辣椒，一口咬下，口感酥脆、清爽又美味，還有墨西哥辣椒微微辣度散開…
像披薩，卻又比披薩多了更多的飽足感以及令人滿足的風味呀
【牛排鐵板法式達/$525】DOS TOCOS招牌餐點
附上四片軟Q軟的餅皮、豆泥、莎莎醬、酸奶、雙起司
將肉彩椒一同放進餅皮上，選擇喜愛的醬料一同包，再加上辣醬，更是開胃無比
香噴噴又紮實的鐵板牛肉味道適中，搭配彩椒一同入口更美味
如果要直接將肉塊沾醬吃也OK喔，手工調醬的豆泥無腥味、莎莎醬&酸奶都相當清爽開胃
【焦糖瑪奇朵炸冰淇淋/$195】DOS TOCOS招牌限量甜點
另有三選一的純風味-巧克力、焦糖、蜂蜜/$145/球
相當特殊的炸冰淇淋，上層甜蜜蜜的裹皮是榛果片
由於製程需要5小時，因此每天僅限量供應六球
特殊的炸冰淇淋嚐起來不會甜膩，卻口感及風味豐富，當冰淇淋吃道中間時便可以沾或攪拌底部的咖啡酒，冰淇淋浸泡咖啡酒後享用更美妙喔
花蓮美食-DOS TOCOS墨西哥餐廳MENU
花蓮特色美食-DOS TOCOS墨西哥餐廳
營業時間:11:30~14:00 / 18:00~21:30 (週一週二中午不定時公休)
訂位專線:03-8311-733
前往花蓮美食:花蓮市復興街92號
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