美食專欄
這天因為參加老爺行旅就愛兒戲的活動後，好心幫人家跟說故事的大姊姊合照，卻手滑把自己手上昂貴相機給摔壞了@@所以只好去市區問一下修相機。因為相機摔壞了，也沒什麼心情想晚餐，但波妞會餓，回到住宿的老爺行旅的路上看到這家店明明沒什麼招牌，卻生意超好，於是就決定叫波妞爸調頭，來吃看看這家看起來很厲害的店!
這家店位在車來車往的小東路上，真的沒有招牌，連店面也有點暗暗的，只知道是在賣吃的，只是不知道在賣什麼?生意看起來超好的樣子。
那時因為經過沒看到店的招牌，根本不知道是賣飯賣麵還是賣什麼的?後來下車一看好驚訝!菜單只有這六樣，只有這六樣生意居然能這麼好?這真的是太神奇而且太厲害。
雖然菜單只有六樣，但小菜櫃可不只!吃麵攤一定就要有這樣一個厲害的小菜櫃~
上層的豆干是在店裡現滷的，起鍋時還能聞到醬油滷汁的香氣呢!
下層的黑白切也是看起來都好想吃~要不是因為相摔壞心情影響食欲，就各來一份了。
旁邊堆滿一球一球的麵糰，坐在旁邊時一直聞到麵糰麵粉的香氣。
雖然食欲不佳，但還是要點一盤切得滿滿的小菜XD 雖然沒有厲害的醬油膏，卻因為滷得很入味，很涮嘴。
再來這一碗是乾麵，就只有肉燥、豆芽菜、韭菜，很家常的感覺。
拌開後看起來沒什麼味道，吃起來卻很有味道呢~簡簡單單的就很滿足。
一碗看起來也很乾麵的其實是麻醬麵。
拌開後跟乾麵真的分不出來誰是乾麵誰是麻醬麵啊~不過這裡的麻醬很清爽，吃起來有麻醬的香氣卻不黏口，讓不太愛麻醬的波妞媽也能輕鬆接受喔~
點乾麵的都會附清湯一碗，這感覺是南部才有的服務，雖然湯真的沒什麼味道，但對食域不佳的波妞媽來說卻好好喝，還喝了兩碗>///<
再來這一碗是湯麵，湯頭很清淡，愛吃辣的可以加上旁邊的辣醬增加香氣及口感。
雖然網路上對這家麵店的評價好像很兩極，雖然口味真的很平凡，但對於住在北部不常吃到南部口味的我們來說，能吃到這種簡簡單單的麵是多麼難能可貴的幸福XD而且生意可以這麼好真的一定有他的原因在的!
地址:台南市東區小東路315、317號
營業時間: 17:00-01:00
本文餐廳資訊：
最新美食文章
