美食專欄2015.12.27
2015年終小聚餐，毛毛揪我們來吃海鮮燒烤，這間是藝人林道遠開的店，不但新鮮好吃而且還很便宜，一盤海鮮烤物100~150元而已，還有海鮮火鍋、波士頓龍蝦可以吃，喜愛海鮮的朋友們千萬不能錯過阿!!而且可怕的是，晚來就吃不到了，想吃還得趁早呢
店名：猛嘎海鮮燒物
地址：新北市板橋區長江路196號
電話：0980-898-882
營業時間：17:00~售完為止(周一公休)
本店不提供訂位，一律現場候位
猛嘎在板橋，最近的捷運站是江子翠站，大約走路10分鐘可到達，晚上這附近都是住家，沒想到突然出現一家燈火通明的餐廳，就只有猛嘎這裡超熱鬧的，裡裡外外坐滿了人，連走廊上都擺了桌椅
都不知道板橋人晚餐吃那麼早的，還以為這種店應該會是越晚越多人，沒想到才六點多就這樣人聲鼎沸
菜單很簡單就這樣一張，另有隱藏版海鮮系列，猛嘎看起來感覺就像是熱炒店，結果沒想到是海鮮燒烤專賣店耶
廚房的玻璃上寫著今日漁獲和限定菜色，龍蝦一隻900元好吸引人，然後每賣完一種就會擦掉，後來忘記火鍋多少錢想看一下，結果一回頭整個玻璃幾乎都被擦光了，也賣太快!!
玻璃缸裡好多隻大龍蝦
老闆本身體型就比較大隻，所以龍蝦抓在手上看起來沒甚麼，但這實際上真的蠻大尾的喔
飲料櫃，有汽水、茶水、啤酒
一開始喝的是18天生啤酒 NT.100，覺得蠻順口的，後來改喝金牌 NT.70，欸~我覺得更好喝耶，吃海鮮燒烤配啤酒就是爽快啦!!附近有捷運就是方便啦，大家都盡量搭大眾運輸比較安全
貼心小警語：飲酒過量，有礙健康；酒後不開車，安全有保障。
來猛嘎還有林道遠親自烤牡蠣給你吃!!
擺得也太整齊了這個
除了外面的烤架，裡面也有好幾個烤爐，才夠處理那麼多人點的餐食
阿~忘了也在上面簽個名說>"<
烤蛤蜊 NT.100
超大顆的，又飽滿，烤的時候故意讓它殼不要打開，但有熟(我也不知道要怎麼弄，可能壓住吧)，這樣裡面的湯汁才不會流失掉，要吃的時候再打開，就還是這麼圓潤飽滿又多汁的樣子喔
風螺 NT.100
風螺用竹籤插著，輕輕一轉就整隻拉出來了，好Q好脆的口感，用胡椒和特製秘方調味，好下酒阿這個!!小魚超愛的，因為有些人怕辣，這整盤幾乎被我一個人嗑光了
鮮蚵 NT.100
鮮蚵、風螺、蛤蜊是猛嘎三寶，意思就是來這邊必點就對啦!!
打開就是這樣又鮮又大顆的牡蠣
可以這樣直接吃到烤牡蠣的鮮甜，除了猛嘎也就只有澎湖的海洋牧場了!!
川燙軟絲 NT.200
海鮮烤物有三種醬料可自取，有醬油、五味醬、芥末
鹹豬肉 NT.100
除了海鮮也有四隻腳的可以吃，這鹹豬肉很不錯，搭配蒜片一起吃超香的
玉米筍 NT.100
筊白筍 NT.100
整支拿起來啃就是過癮啦!!
雞腿排 NT.100
看到這個就知道完全是桶子葉的最愛，烤腿排皮很酥，除了胡椒調味還有加了點迷迭香，整個味道就很棒
烤下巴(3片) NT.200
烤赤鯮 NT.300
表層是鹽焗的皮，整片掀起來之後，底下的肉超鮮嫩的，怎麼可以把魚烤得這麼好吃!!!(打滾~)
喜相逢(柳葉魚) NT.100
每隻都圓圓胖胖的，裡面魚卵滿滿的快要爆開，吃起來飽嘴又過癮
烤龍蝦 NT.900
是整隻沒有加任何調味烤熟的，就是想讓大家吃到它鮮甜的原味，上面綠綠的是天然的蝦膏
這次才知道毛毛超愛吃龍蝦的，差點為了2/3口龍蝦要跟Maruko打起來了XDD
可以這樣把整條肉拉起來真是太過癮啦!!! 大家都對這龍蝦虎視眈眈，多希望可以一人一條Q_Q~(作夢比較快XDD)
海鮮火鍋(大) NT.1280 內容是豪華海鮮船+菜盤x2
波士頓龍蝦 NT.800 (烤好的是900)
海鮮拼盤裡有旭蟹、鮮蚵、扇貝、魚片、草蝦、蛤蜊、小卷(還是花枝不確定XD)
但因為海鮮會有時令季節的影響，海鮮拼盤的內容會有變動，不一定每次都會一樣，但會以差不多價位的海鮮替代
龍蝦這麼大一隻
大家都好愛跟龍蝦合照，很拉風
冬天來個海鮮火鍋真的很棒，雖然今年冬天真的不怎麼冷啦...
蝦兵蟹將都丟進去吧，草蝦也真夠大隻的，鮮甜又Q彈
旭蟹的肉很飽滿，肉質細緻又甜嫩，但肉不是很好取用就是了，得花時間慢慢啃
龍蝦燙熟就可以吃了，千萬不要煮太久，然後小心它的螯真的會把絲襪勾破XDD
又是一場龍蝦肉的戰爭!!
肥滿的螯~
煮完蝦阿蟹的這鍋湯變得超級鮮甜，好好喝喔，但小心普林值也很高阿，俗稱的痛風鍋，哈哈~
猛嘎的魚貨都是當日進貨，當日料理，沒有隔夜的，所以保證新鮮；猛嘎不提供訂位，一律現場候位，而且還不一定吃得到，才晚上八點店家門口就擺上「今日已售完」的牌子，真的太誇張了啦!!難怪大家都要五六點就來吃
除了真正的藝人林道遠，還發現野生盧廣仲，哈哈~
趕快來猛嘎吃海鮮看明星喔^^
店名：猛嘎海鮮燒物
地址：新北市板橋區長江路196號
電話：0980-898-882
營業時間：17:00~售完為止(周一公休)
本店不提供訂位，一律現場候位
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