美食專欄MLD台鋁 砂鍋粥 - 大愛清香魚片粥！
發表於：2016/09/12
去了幾回台鋁～真是愈來愈喜歡這新地標，
從第一次從美式漢堡嘗試起，搭配電影組合覺得頗划算的，
之後只要到了假日，行程就不自覺會考慮去台鋁 XD
夏天嘛～本來不想吃粥，沒想到卻被顧客的餐點饞到，
這次便決定試它一次哩！
我們兩個人分別點了清香魚片粥和氹仔麵，
麵的名兒真不太確定，總之就是走一個粵式風格的撈麵之類的。
端回來時，不禁被這一整盤超簡單的麵給驚訝到，
但一吃，其實這功夫全在麵體上，口感稍脆，鹹香四溢，
整體來說還不錯，但是單吃這一道會有點空虛就是了 XD
還是來說說我的粥吧！
上桌的時候，白泡泡的粥還在鍋裡冒泡翻滾著，看著就食慾大開。
這清香魚片粥用料豐富，魚片又鮮又嫩，
以薑絲和魚湯下去熬煮的粥非常綿密，入口即化，
很少能吃到像米糊般的粥呢！要的話也是在大餐廳才遇得到，
能在美食街吃到如斯美味，著實讓我驚艷！真的很推薦喔！
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本文餐廳資訊：
MLD 台鋁 (已歇業)
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