榮興海產小吃店 ~ 不一樣的海鮮店，鮮甜到讓人難忘的胭脂蝦、白猴 

住在基隆的朋友從很久以前就跟小涵介紹過，在八斗子漁港附近有間深受基隆在地人喜愛的海鮮店! 當時心中OS, 小涵身為海鮮控又常在北海岸、東北角走跳，還有什麼好吃的海鮮店是我不知道的呢? 結果這次跟著基隆朋友到「榮興海產小吃店」嘗鮮後，小涵真的太慚愧了! 這麼好吃又特別的一家海鮮店，小涵竟然之前都不知道! 趕快來為大家介紹。

位於深澳漁港與八斗子漁港中間建基路二段上的榮興海產小吃店外表毫不其眼，小涵從這條路上開過幾百次從來沒有注意過它。榮興的前面是白舍愛情海，就是一棟藍白色希臘風的景觀咖啡廳，這樣大家應該比較知道榮興在哪。

毫不起眼的外觀與招牌，如果沒人介紹，小涵不太可能走進來!

門口有塊板子介紹當天的菜色。

這天我們早上11點就到了，沒想到裡面已經客滿了!!! 大家是把海鮮大餐當早餐了嗎???

店裡完全沒有裝潢可言，但每桌客人臉上都是滿足的笑容! 這讓我更期待了，是怎麼樣的美味讓客人們完全不care裝潢環境，願意一大早就來吃海鮮呢?

原來早上10點就開始營業了，下午5點就關店! 沒有做晚餐時段。

菜單都貼在牆上，是用手寫的! 真的是家很隨性的店。

看了一下牆上的MENU，什麼?? 沒有炒海瓜子、蚵仔酥、生魚片?? 但有好多我沒聽過、沒吃過的魚、蝦、蟹!

還有這裡不賣蒸的海鮮，只有炸、炒、燙、煮湯，也沒有活海鮮或現流海鮮，而是賣漁船急速冷凍的海鮮。

此外，店裡還很多規定，點好菜後不能加點換菜! 碗盤餐具一個人只有一份，不能加碗! 還不能催菜??!!

這完全有別於一般的餐廳，以及現在大家講究的服務!

很明顯，榮興是一家沒有服務的店，如果在乎重視環境、服務的人，已經公告在這裡了，可以不要來。

然後從進店裡到點菜，可以看到一位小平頭、身材壯碩、看起來兇兇、講話很大聲的人在招呼客人，這位就是老闆! 非常有個性的老闆~

點餐時，由基隆友人選了幾樣，然後老闆很主動的推薦幾道菜! 例如，原本想點炸奇士魚，但老闆聽到其他朋友是從中南部來的就叫我們換成炸午仔魚，因為中南部比較少吃到午仔魚。還有老闆叫我們一定要點"白猴"! 沒什麼主見的我們，當然乖乖聽老闆的話! 最後真的證明老闆是對的~

生胭脂蝦 ($400)

第一道就讓我們驚呼連連啊!

我還沒吃過這麼大隻的胭脂蝦啊!

胭脂蝦因為蝦殼是鮮艷的紅色所以被稱為胭脂蝦，是日本料理餐廳裡高級的食材，比甜蝦等級更高!

這天我們這盤有四大隻，如果比較小隻的話一盤就會比較多隻。

這裡胭脂蝦好新鮮啊! 蝦肉鮮甜緊實，美味極了! 蝦頭也很鮮美，因為新鮮所以可以生吃。

炒麵 ($50)

因為顧著吃海鮮，所以我只吃一小碗炒麵，好不好吃已經忘了^^"。如果只是要墊胃，這樣一盤50元，便宜啦!

炒青菜 ($100)

除了吃海鮮外也要來點蔬菜均衡一下!

炸午仔魚 ($300)

這盤一上桌，我們都看呆了。

這一盤份量也太多了吧! 超過10尾。

整隻新鮮的午仔魚炸的酥脆可口。

炸牛舌魚 ($300)

這天我們四個人來用餐，因為坐在大圓桌所以跟別人併桌! 跟我們併桌的是親切的一家人，他們有三個人，既然有緣坐在同一桌，所以聊的很開心!

這是他們點的炸牛舌魚，分了好幾塊給我們吃，這天真的感受到我們台灣人濃濃的人情味!^^

炸牛舌魚肉質比午仔魚更細緻，好好吃喔!

蜘蛛蟹 ($800)

這道蜘蛛蟹也是榮興的招牌之一，幾乎每桌都有點!

蜘蛛蟹顧名思義長得有點像蜘蛛，蟹腳長長的，身體圓圓。有點類似鱈場蟹卻又不一樣。

這道上桌時，老闆還教我們怎麼吃。一盤也是份量超多，吃好久才吃完! 我們也分給併桌的一家人一起吃才吃完。

可惜這天這隻蟹肉不夠飽滿，可能因為用餐時是7月初，還沒到秋天，或是運氣不好遇到不夠肥的蟹。不然我看這道在網路上評價很高啊!

除了蜘蛛蟹外，還有一道黃金母蟹 ($400) 也是這裡滿多人點的蟹喔! 下次小涵要點看看。

白猴 ($350)

這是老闆極力推的白猴，也是我第一次聽到與吃到的蝦子。

外觀看起來白白的，有點類似泰國蝦，但殼很堅硬，老闆一樣有示範怎麼剝殼。

吃一口，天啊!!! 這蝦肉也太鮮甜了吧~~~ 不誇張，這可以說是我吃過最甜的蝦子了!

而且不只蝦肉甜，在剝殼的時候就感覺到連殼都有甜味，美味極了!

這是這天我最喜歡的一道菜!

戰車湯 ($500)

這一鍋湯是跟我們併桌的那家人點的。他們一樣熱情的分給我們喝，所以小涵才有好口福嘗鮮。

戰車小涵之前只在宜蘭羅東的饗宴鐵板燒看過! 那時我們最便宜的套餐是吃焗烤龍蝦，然後隔壁點2000元以上的套餐就是吃焗烤戰車! 所以我對戰車的印象就是比龍蝦還貴的東西!

所以這樣一大鍋戰車味增湯只要$500實在不貴!

喝了一碗湯，天啊~這湯好鮮美阿! 戰車肉的鮮甜都煮進湯裡了，反而肉的部分沒有味道，但湯真的好好喝啊!

跟我們併桌的一家人離開的時候還剩半鍋湯，很好心地跟我們說想喝盡量喝，我們也就厚臉皮的把人家的湯通通喝光光囉!

真是心滿一足的一餐。提醒大家結帳時幽默的老闆報金額時會自動加一個0，所以每桌都是上萬元，不要被唬住! 他說2萬就給他2000就好~

榮興海產小吃店真的是家非常特別的店，雖然毫不起眼，沒有服務，但卻有新鮮好吃的海鮮，最特別的是有平常吃不到的海鮮! 雖然許多人被老闆嚇到，其實他是面惡心善啦! 雖然講話機車，但其實人很好的。為什麼不能加點呢? 是因為老闆覺得許多人愛面子每次明明吃飽了還要再加點，最後吃不完就倒掉超浪費!  因為海洋資源很珍貴，不應該被隨便浪費掉，所以規定不能再加點，聽了覺得有道理! 對了，根據其FB上所說的，這裡沒接受訂位，只能現場排隊，現場排隊會發號碼牌，當天發到50號就結束營業。真的是家超有個性的店啊! 想吃就要提早來。 總之，如果你想吃看看不一樣的海鮮，你不在乎服務與環境，小涵推薦來榮興海產小吃店嘗鮮喔!

店家資訊:

榮興海產小吃店

地址: 新北市瑞芳區建基路2段83號

電話: 02-2496-9498

FB:https://www.facebook.com/c3031415

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