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***店家資訊***
阿美臭豆腐
店址：新北市中和區景新街423巷5號
營業時間：下午02:00至晚上11:30
（週一公休）
某天下班帶沒吃過的姪女一起來吃晚餐
營業逾25個年頭的「阿美」真的不簡單
從在騎樓時萍萍就吃到現在了。
來到阿美必點的就是「米粉湯」、「臭豆腐」
還有多種不同的小菜，每次來都很猶豫
米粉湯 NT$30
萍萍喜歡粗的米粉，口感特別的咕溜
還有那米粉的香氣
湯頭則是帶有肉汁香
加了油蔥酥和芹菜味道又更棒
喜歡重口味可以灑一點胡椒
吃起來非常的滑順Q彈
內用湯不夠還可以加
嘴邊肉 NT$50
吃米粉湯，必配的小菜也一定要點
嘴邊肉的肉質吃起來不會太過柴
且一點也不乾
大腸頭 NT$60
大腸處理的很乾淨，沒有怪味
特別喜歡大腸的嚼勁
沾醬油膏再加上一點薑絲
就很好吃
臭豆腐 NT$50
油鍋一片又一片的一直在炸，沒停過
也有不少客人專程來外帶回家吃
一旁泡菜是店家自己做的
脆度很夠，且不會過酸
這豆腐臭的好迷人、好好吃
外皮超酥帶有脆度
豆腐顯的很嫩且很多汁
吃的時候要小心燙口
豆腐搭配泡菜一起吃
更是讚，除了可解膩
價目表
價格並沒有比較便宜或特別貴
數一數，小菜竟多達13樣，好多樣化
用餐環境
位在興南夜市路口對面的巷子裡
用餐間好多客人來外帶，生意很好
內用桌數僅約6桌，適合2-4人坐
店不大間，所以位子蠻密集的
還好客人都不會久坐，所以不用等太久
不少雜誌的報導過
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本文餐廳資訊：
阿美臭豆腐
· 新北市 中和區 · 10則評論
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