美食專欄
【藍蜻蜓炸雞】位於台東市大同路外觀很不起眼，不過可是台東在地人力推的速食店與食尚玩家訪問過的阿鋐炸雞專賣店併稱在地人最好吃的速食店，兩間的地位好比高雄的丹丹漢堡屹立不搖，趁著這次來去台東當然要先來跟【藍蜻蜓炸雞】朝拜一下，究竟什麼樣的魅力吸引台東人與觀光客必吃呢？
▲店面口排隊人潮
▲店內的招牌菜單
【藍蜻蜓炸雞】室內用餐環境很簡單一樓提供點餐，一、二樓提供用餐空間大約可以容納20幾位，店內餐點就在牆壁的招牌分為餐.炸雞類、漢堡.點心類、冷飲類與熱飲類，主要餐.炸雞類有三項分別是藍蜻蜓全餐（漢堡、翅膀、雞塊、薯條、飲料）、炸雞全餐（雞腿、翅膀、雞塊、薯條、飲料）與兒童餐（小麵包、雞腿、薯條、飲料），再來就是漢堡.點心類可以挑選，藍蜻蜓與炸雞全餐的差異在於漢堡與雞腿，關於線報就是炸雞似乎比較吸引大食客的眼光。
▲一進入一樓點餐就可以看到經過氣炸鍋炸過的炸物，樣子炸的就是很美味有點類似來到炸雞店的感覺，現在的速食店也很少將炸雞呈現的這樣大喇喇的，沒有華麗卻是有一種回憶的風味。
▲炸雞全餐（雞腿、翅膀、雞塊、薯條、飲料）
很可惜店內的濃湯中午就賣光，所以飲料只好點選可樂，看到炸雞的顏色是不是令人食指大動，炸雞的外皮很酥脆一口咬下還可以有雞肉的嫩，單吃就很夠味其實不用添加胡椒鹽，薯條表現就中規中矩沒有雞腿或是雞塊那樣有特色。整體度與美味度：★★★☆☆
▲雞塊肉比較偏乾，水分沒有那樣多不過卻是超酥脆，連骨頭都可以咬碎入口，是令我最驚豔的。整體度與美味度：★★★★☆
▲翅膀也是外皮酥脆，如雞腿一樣的鮮嫩而且多汁。整體度與美味度：★★★☆☆
【藍蜻蜓炸雞】在沒有麥當勞與肯德基進駐之前，藏著多少台東人小時候的回憶，保持舊有的菜單招牌沒有太多華麗卻是很樸實的用餐空間，空間不大卻是一種很溫馨的感覺，而且全台只有一間店絕無分店，也因為名氣大平常日都可以看到觀光客排隊的人潮，完成台東速食店扛霸子首訪下次有機會要來去品嚐另外一間的阿鋐炸雞專賣店，讓兩者比較一下各有的特色。
【店家資訊】
藍蜻蜓炸雞
地址：台東市大同路214號
電話：08-931-0869
營業時間：週二至週日，AM10:30-PM23:00
公休日：週一
FB粉絲團：藍蜻蜓炸雞
因為愛吃又嘴饞,所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食
因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢
用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,這就是銀翼飛翔の吃貨時代
歡迎加入銀翼飛翔の吃貨時代的粉絲專頁~
本文餐廳資訊：
最新美食文章
