美食專欄
(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)
這間藏在左營軍用品街裡的老冰果店，應該是附近阿兵哥相當愛來的店，時不時就會看到穿著體育服的軍人來這邊豪邁的一口乾掉一杯鮮果汁，看起來真的是相當的清涼又解渴呢！
雖然說叫作福生冰果店，但東看西看不管怎麼看，好像都找不到福生兩個字…
一問之下才知道，原來這邊曾經借給劇組拍攝電影，而當時拍攝用的招牌掛上去後卻不小心將本來的招牌用壞了，所以索性繼續使用劇組留下的招牌…也演變成現在我們所看到的「天台Street Juice」了。
使用的蔬果都放在透明冷藏櫃中，新鮮看得見。
用的牛奶是南部特有的高雄牧場鮮乳，感覺高牧幾乎已經是老店御用品牌了。
雖然招牌找不到原本的店名，但還是能在店裡發現寫著店名的時鐘。
由老闆娘一個人顧店，從備料、切削水果都是獨自完成。
相當古早味的蜂蜜果菜汁，配上這500cc的玻璃杯，整個就是懷舊風。
好奇之下問了一下這杯裡頭到底裝了些什麼，健談的老闆娘回說大概有胡蘿蔔、鳳梨、芹菜、檸檬等對身體有益的水果。
而既然來了冰果店，當然要來吃一盤冰冰涼涼的水果囉。冰鎮過後並切成一口大小的水果，可以說是最健康自然的點心了。
而不得不提的就是這個老高雄人一定都有印象的獨家特調水果沾醬了。用醬油、薑末、番薯粉、甘草粉、鹽等材料混合而成，每一間都有自己各自的神祕比例，但味道大致上就是鹹鹹甜甜，除了沾之前可能需要一點心理建設外，不然其實相當好吃呢。
雖然換了新的招牌，但骨子裡依舊還是老店面。
堅持真材實料以不變應萬變的老店面，始終可以此屹立不搖～
福生冰果店
地址 : 高雄市左營區西陵街116號
營業時間 : 1100-2200
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本文餐廳資訊：
福生果菜汁
· 高雄市 左營區 · 9則評論
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