美食專欄♚大穀丼の家♚莎莎醬+咖哩醬蹦出新滋味．下午沒休息．新開幕熟食丼飯店．CP值高．五福二路．新崛江附近
上次來訪只有六樣主餐與一些炸物，已經讓咩哥難以抉擇，這次又多了更多主餐，更是糾結了......
原本想說店家營業到17:00，所以訂下午3點的位子，應該就不會人擠人了，結果真是出乎意料呀~
目前店家晚上沒有營業，所以下午是沒有休息的，想來吃不用擔心店家午休唷。
二訪有一道是咩哥極為推薦的主餐，很難想像莎莎醬與咖哩丼飯的組合吧？所以咩哥絕對不容錯過新鮮物......
結果口感有種難以言喻的繽紛感，想知道"莎莎醬+咖哩丼飯"的詳情就繼續看下去吧。
◕‿↼
好康大放送
10/26-10/28到臉書粉絲頁「打卡」、「按讚」、「拍照上傳」就可以品嘗30元的厚切豬勝丼唷~
一天只有30名限定名額，鄉親們！要搶要快呀~⊙﹏⊙
咩哥最後好康偷偷說，假如30名額被搶光了~
老闆霸氣多開名額，只要將上面的動態「分享」，到店出示手機，也可以30元享有厚切豬勝丼唷~
只不過也是有限量的唷，一支手機一份優惠~
目前應該趕得上10/26~10/28的30元厚切豬勝丼唷~
試營運來的時候，還沒這麼多繽紛的氣球與鮮花，現在真的有隆重開幕的氣息~
菜單澎湃超多的。
上次的收營台只有貓跟招財貓，但現在有超金光閃閃的旗子與日式氣息的小物。
新開幕的店都有高朋滿座的盆栽加祝語。
這次燈泡全亮了，記得上次有幾個沒亮......XDDD
開白平衡，一秒變鎂光燈，顆顆。
雖然沒有到人擠人，但有嚇到我，畢竟目前是下午茶時間，看來很多人跟咩哥一樣，周末就懶懶的，七晚八晚才吃飯，早午餐一頓搞定。
也剛好是店家沒有休息下午，不然估計只能吃便利商店了......
好康不能藏起來~
▼ MENU
(取自大穀丼の家 熟食丼飯専売店粉絲團)
泡菜
等待期間可以先品嘗開胃菜，因為等等吃飽就沒這興致了~(ᇴ‿ฺᇴ)
泡菜醃製得很入味，帶點微辣，味道跟一般泡菜不太一樣。
炸雞蛋嫩豆腐 $45
這道是每來必點炸物，炸得酥脆的外皮與滑嫩的雞蛋豆腐沾上一點芥末與甘甜的醬汁，深深感受到日式的味道。
記得用湯匙品嘗比較不會散開，因為用筷子會貫穿滑嫩的雞蛋豆腐~^ↀᴥↀ^
手作燒餃子 $70
這是日式口味的燒餃子，內餡飽滿，沾上醬汁會很牛的~顆顆
特調味噌餃子醬是偏酸甜的滋味帶著濃厚的味噌，加上蔥花的提味，餃子沾上去就跟一般沾醬油的口感特別不一樣，清爽不死鹹。
豬肉蔬菜輕味噌湯
加套餐就有囉~
裡面有紅蘿蔔、菜頭、玉米筍、高麗菜、洋蔥等豐富食材。
豬肉片的口感鮮嫩彈牙，不會柴柴的，輕味噌湯蔥滿了蔬菜的香味。
燒豚丼 $160
這道我上次首訪有點過了，不過三國迷想品嘗看看，所以二訪又點了一次。
豬肉的肉質彈嫩香甜，米飯吸附飽滿的燒肉醬，燒烤的氣息很迷人。
古溜的蛋汁與燒肉、洋蔥、蔥花融合散發鮮甜微嗆的繽紛感。
丼飯在蛋汁緩緩下滑時，整個就感覺很Juicy，沙拉的加入帶來清爽，淋上美乃滋也毫無違和感。
（如果跟東野迷一樣對美乃滋敬謝不敏的人，就自動跳過吧~）
莎莎醬炸大雞排咖哩丼 $160
這是二訪必推的丼飯，因為它非常特別，品嘗起來毫無違和感，而且感到五彩繽紛。
據說，是老闆在日本的某家餐廳發現的一道美食，給他突發異想的靈感，才推出這道"莎莎醬咖哩丼"，目前有雞排與豬排可以挑選哦。
特製莎莎醬有番茄、洋蔥、甜椒，加上清香的檸檬，滋味清爽；辣味咖哩醬與濃厚起司醬，淡淡的辣味，提升咖哩的香濃。
大雞排炸得酥脆可口，肉質鮮嫩，與清脆酸甜的莎莎醬加爆濃咖哩跟濃厚起司，整個口感就是五彩繽紛，令人欲罷不能。
飯也沾滿了滿滿的咖哩醬，搭配一些莎莎醬，啵棒~
不管是酷夏還是涼秋，都要品嘗看看呀~
火炒牛燒肉定食 $220
牛五花肉質鮮嫩，與洋蔥都吸附飽滿的醬汁，所以口味偏重很下飯。
裡面有大量的洋蔥、蔥花、黑白芝麻提味，整體口感很豐富。
醃製菜頭甘甜入味，加上芥末滋味很新鮮，原來芥末不只是沾生魚片而已，還可以拿來提味其他食材。
燒肉定食還會有一顆溫泉蛋，但是那天雞蛋買到沒貨了，相信下次去吃，應該就會有了~嘻嘻
▲沙拉要淋上店家酸酸甜甜的特製胡麻醬汁，口感才不乏味。
每次吃熟食丼就會感覺回味無窮，因為多種風味不同的日式醬汁，還有豐富的食材與配料的提味，使整體口感繽紛滿足。
大穀丼の家的老闆是傳承日本師傅的手藝，所以很多主餐與醬汁都會充斥著日式的氣息。
基本上許多餐廳都是有午休的，到了下午很難找地方吃飯，剛好店家營業到17:00，吃飽後就可以去新崛江逛街囉，只不過假日中午人潮多，雖然現場候位很快，但還是早點到，或晚點吃才是明智的選擇~
▼以下是首訪的餐點與部落格連結。
首訪有較多的裝潢介紹，二訪就著重在必點的"莎莎醬+咖哩醬"丼飯
【高雄】♛大穀丼の家 熟食丼飯専売店♛新開幕丼飯專賣店．傳承日本師傅的手藝．美味濃郁的丼飯．高CP值．五福二路X林森一路
有鯛玉丼、香煎雞排丼、燒豚丼、炙燒起司燒牛丼的介紹，有興趣可以點進去看看。ಥ◡ಥ
店家資訊
地址：高雄市新興區五福二路194號
電話：07 215 5779
營業時間：11:00 - 17:00
粉絲專頁：大穀丼の家 熟食丼飯専売店
