美食專欄[台南-中西區]Bistro 88義法餐酒館│台南小西門店早午餐正式開賣囉!套餐160元起☜健康滿分好選擇
台南早午餐店來一發！
大家也知道我好像滿不常寫早午餐的文章的
因為我通常都是睡到中午過後的那群人阿
今天想跟大家推薦的是Bistro 88，相信各位對他一點都不陌生吧
以前只賣午餐及晚餐的餐酒館，目前早午餐也正式開賣囉！
不用跑到台中了！台南也吃得到Bistro 88的早午餐了
多樣化的菜色供大家選擇，你想在早上八點吃到義大利麵也不是問題
套餐選擇160元起，即可享有一杯咖啡或是現榨新鮮果汁，健康滿分
而且而且，其中還有一道豪邁的加入了龍蝦製作成早午餐哦
內容包括了波士頓龍蝦潛艇堡+海膽醬+龍蝦腦炒蛋+有機生菜呢
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入坐時桌上已經擺好分享盤及餐具
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附上早午餐菜單給大家做參考
以上菜單圖片取自於Bistro 88
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那就來跟大家介紹一下當天的菜色吧
當天我們點了☞88餐酒館主廚早餐 / 芥末子洋蔥牛肉帕里尼
飲品則是換購折抵60圓☞元氣補給蔬果汁 / 冰拿鐵咖啡
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♦芥末子洋蔥牛肉帕里尼
餐點包含 經典洋芋脆片 / 有機蔬菜 / 義式經典咖啡或每日限定現榨果汁
你也可以選擇換購成其他飲品折抵60圓
以鐵鍋盛裝著讓食物看起來更美味
但別以為只是看起來美味而以吃起來也是很美味呢
Panini是義大利文，用義式麵包夾好餡料後，加壓烘烤
風味濃郁，是一道又酥又香的義大利傳統美食，也是熱三明治中的經典
夾層內夾上了蔬菜.洋蔥.大塊牛肉和芥末子
其實我是不會主動去點帕里尼這道菜，你也知道牙套患者牙齒比較沒力
我前幾次遇到的帕里尼外皮都超級硬
這次Bistro 88的服務姐姐第一道就跟我推薦帕里尼
這裡的帕里尼跟外面的不一樣阿!外皮不會硬到咬不下去但還是帶點咬勁
配上裏頭軟嫩的牛肉搭配著濃郁辛香又柔順的芥末子
還有有口感的蔬菜洋蔥還有酸黃瓜，多層次的口感讓人一口接著一口呢
直接連著紙拿著一起，方便不沾手又乾淨
左邊放上了有機蔬菜沙拉和些許水果
沙拉本身沒有過多的調味，中和著口味較重的帕里尼一起享用剛剛好
右邊則是放上了經典洋芋脆片
這個洋芋脆片我的友人是稱讚不已阿！還想著說哪天下班要特地來買外帶呢
切的薄薄的洋芋片，口感香脆但不會太硬
鹹鹹甜甜口味非常刷嘴！這個非常適合配著電影或是韓劇阿
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♦88餐酒館主廚早餐
內容包含 法式麵包 / 有機蛋 / 現烤有機蔬菜 / 黎麥薯泥
雙主菜 / 經典洋芋脆片 / 有機生菜 / 義式經典咖啡或每日限定現榨果汁
你也可以選擇換購成其他飲品折抵60圓
有機炒蛋
滑嫩鹹香的炒蛋非常對我的胃，bistro 88連有機蛋都是嚴格挑選
有機蛋並不是光吃有機飼料就可以的哦
農委會畜牧處<有機畜產品生產規範>中規定，飼主須提供接近開放式空間
放牧生產環境須符合有機農作物生產規範，不得使用合成的生長促進劑/基因改造物/防腐劑/抗生素
還要注重動物快樂生長，這樣子雞蛋出生，才上得了bistro 88的餐桌
藜麥薯泥
這個我非常喜歡，有點類似冰淇淋口感非常綿密
不管是單吃，還是抹在麵包上都非常順口
市面上較少見到的藜麥，其實對身體是有非常大的幫助哦
含有豐富的蛋白質，且包含充分必須的氨基酸，不含膽固醇
食用以後可以完全被人體消化，不會形成脂肪且會有飽足感呢
雙主菜每日更換，當天搭配到的是德式香腸及叉燒肉片
叉燒肉片旁邊則是現烤四季豆及甜椒
德式香腸的香料味很重，跟市售的吃起來完全不一樣口感也較扎實
叉燒的話單吃則是偏鹹，但是如果搭配上麵包的話會滿不錯的
你們也可以像我一樣製作成小漢堡
多種口味一次滿足
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♦拿鐵冰咖啡
♦元氣補給蔬果汁
加入了有機甜菜根/鳳梨/蘋果/柳橙/蜂蜜
甜菜根對女性非常好，有補血的功用
這杯我很喜歡，整杯喝光光，甜而不膩
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整體來說，我個人會滿推薦bistro 88的早午餐
從你一進店的寬敞舒適感，入座之後服務人員貼心地遞上包包架
多樣化的菜色選擇，嚴選食材到口味我都覺得滿對我的胃的
還想不到早午餐要吃什麼嗎？來試試bistro 88吧！
bistro 88台南小西門店早午餐開幕慶
11/8 - 11/30 平日早午餐時段一律 88 折優惠
讓輕鬆的餐酒館風格，增添早晨的美好時光
BISTRO 88 台南小西門店
台南市中西區和意路3號1F / 新光三越台南小西門永福路入口
06- 3000-616
早午餐營業時間 平日/ 08:00 - 15:00(最後點餐14:00)
假日/ 08:00 - 11:00(接著午餐時段 11:00 - 15:00 / 最後點餐14:00)
晚餐營業時間 17:30-22:30(最後點餐22:00)
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