石堂-極和牛石頭燒．獨創個人石頭燒之一個人吃燒烤也不尷尬

平常習慣一個人帶著晴晴外出用餐，

路過燒烤店的時候，總是沒有勇氣走進去

一般燒烤店餐點份量多，我們1大1小走進燒烤店似乎怪怪的，

加上平常想吃烤肉的時候，要揪朋友大家時間又難喬！

今天要跟各位分享─石堂-極致和牛石頭燒

跟非常夯的燒出名堂、鬆餅拾陸號是姐妹店，

一知道有這種個人的燒烤店！

石堂位於台南市中西區樹林街二段201號

整片的落地門

特別的門把設計

復古懷舊的紅磚牆及水泥牆環繞四周，混合著美式工業風格

一進門是吧檯座位區

後方座位區，

店面不大，但座位區不少

這可不是裝飾品！

直接來看看menu的部份

牛肉的部份─有和牛肉球、9A和牛牛小排、鮮嫩牛小排等

豬肉的部份─有西班牙伊比利豬、豬肉球、松板豬等

6樣肉品+2樣小菜+醬料5選1+附贈蛋圈

加價購升級成A、B、C、D套餐，

單點的部份有炸雞、年糕、氣泡飲及啤酒 :D

(圖片取自粉絲專頁)

韓國人用的鐵扁筷、鐵湯匙、鐵碗、壓肉棒及烤肉夾；

美利堅極致和牛肉球XL $290

((和牛肉球+2樣配菜+2種醬料+蛋圈))

韓式包肉醬＆香油鹽

小菜

直接在鍋邊倒入蛋液

只添加洋蔥和肉品，每日手打製作的肉球

利用壓肉棒，把肉球塑形成適當5元硬幣大小

記得別用太厚，用筷子或烤肉夾稍微壓扁一下下

餐桌上擺放著肉球燒烤步驟的餐桌紙

送餐前，服務人員會先過來打開水管抽風扇，

邊烤邊抽，用餐完身上沒有油煙味呢！

放上一旁的蔬菜一起燒烤

烤的有模有樣的 :D

不用沾醬就超級好吃

鍋邊蛋則依自己喜好的軟度，隨時都可以起鍋！

酥嫩爽脆原味炸雞$168

非常推薦這道料理！

外皮酥脆，肉質很嫩，吃起來不會乾柴，

重點是沒有骨頭！沒有骨頭！沒有骨頭！

點主餐+89元升級成A套餐(白飯+飲料+湯品)

白飯及飲品皆為自助式

單點的氣泡飲及啤酒

以上簡單跟各位分享 :D

一 用餐心得 一

非常特別的個人石頭燒，

石頭燒的熱度能極速鎖住肉汁，帶出肉的鮮甜柔嫩

不用沾醬汁就非常美味！

雖然是個人石頭燒，和三五好友一人一鍋也挺有趣的！

想吃烤肉不用揪人，立馬電話預約

今天帶著黃晴晴來用餐，吃好飽也好開心 ;D

一 DATA 一

營業時間：平日11:30-14:30，17:30-21:30

假日11:00-22:00

電話：06-2146658

地址：台南市樹林街二段201號

晴晴媽媽育兒生活

店內座位有限，請記得事先電話預約唷！