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台南市


台南永康一級美食戰區的中華路上

透過好朋友的帶領之下,來到了一間朋友一直跟我說CP值很高的鍋物店

這間鍋物正好位於台南高工不遠處

並在南台科大、成大、崑山科大三校的中心點位置

他們家的鍋物主打平價,但有別於一般大家對平價火鍋的刻板印象

難怪朋友會說這間CP值高

【酒鬍子鍋物】

地址:台南市永康區中華路537號

電話:06-3035580

營業時間:

平日 17:00 - 00:00

假日 11:00 - 14:30 / 17:00 - 00:00

※ 附近停車便利

★ 文末分享店家菜單

店內的風格以日本達摩娃娃為主要代表特色

豐富的達摩娃娃似乎象徵著各種的吉利話與祝福

店內的座位數其實還蠻充裕

而這裡的生意據說晚上才是尖峰時刻

店內這些裝飾擺設其實還蠻吸引年輕群組及孩童群組

媽媽似乎帶小孩來用餐,也成為了另類的親子餐廳呢!

店內的自取區提供了醬料、飲品、白飯、碗筷、衛生紙等

而這些都是依自已的量去無限制酌量使用

當天的飲品,我們喝到的是清涼的冬瓜茶

他們家的鍋物不管任何口味皆均一價NT$110

而我們點了兩種平價火鍋幾乎看不太到的餐點項目,再加單點一些火鍋食材

話說,兩個人吃這些就超飽氣了

一頓餐就用平價無負擔來解決這餐啦~

【麻油雞鍋(每日限量)】

這鍋是我覺得還蠻物超所值的其中一鍋

加上現在天氣漸漸轉涼/冷,進補的時機也悄悄來臨了

會點這鍋主要也是因為覺得平價火鍋能看到麻油雞鍋,真的很特別

感覺就是一鍋非常下重本又物超所值的一鍋

湯頭的麻油香真的很香,雞肉的肉質吃起來也還不錯

個人實際品嚐後,還蠻推薦這鍋

鍋物內本身其實就有些食材了,但建議點個幾道單點項品味,也更豐富

【藥燉排骨鍋】

這鍋也蠻讚的,且排骨的用料也不少

光看這鍋就先讓我口水直流了

湯頭有淡淡的清香中藥味,對於不是很敢喝中藥的朋友

這鍋的湯頭或許還蠻能品嚐試試

排骨燉到還蠻軟嫩的,並有著中藥的香氣,還不賴

前方粉紅色的是古早味蝦球,後方白色的則是蝦米丸

兩種都是以蝦為基底的食材項,但口味上則有不同的感受

蝦米丸吃得到蝦米的香氣,還能看到小蝦米的呈現

古早味蝦球的蝦香似乎比蝦米丸來得顯著些

這盤的食材有狗母魚卷、蟳味棒(A級)、木耳丸

那蠻推薦的就是他們家的蟳味棒,煮時並不容易分散開來

狗母魚卷稍微帶點口感,越嚼越香

魚冊&黑珍珠菇

他們家的單點食材,個人倒是蠻推薦菜單上的手工系列項目

而魚冊的部分,也是手工項的其中一個哦~

土雞蛋餃 & 黃金餃

土雞蛋餃算是店內也還蠻特別的一項單點食材

由土雞蛋製作而成的蛋皮,所以色澤上較來得重黃色些 (上)

他們家的平價火鍋還有一個讓人覺得CP值高的地方

就是火鍋的大小比起一般常見的平價火鍋來得大一點

木耳丸內的木耳含量還蠻豐富

由圖可見咬開那木耳明顯地顯露而出

魚冊為右下圖,吃起來有著魚香及獨特的口感,還蠻好吃的呢!


★ 店家菜單:


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更多 酒鬍子風味鍋物 (已搬遷) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/57a84833699b6e2e4aa58328
本文餐廳資訊:
酒鬍子風味鍋物 (已搬遷)
4.3
· 台南市 永康區 · 8則評論
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