小檳城特色南洋麵食~來自馬來西亞的超美味檳城白咖哩麵

今天介紹給大家的是一間在花蓮文創園區附近的馬來西亞餐廳

這間小小的東南亞料理已經是郭郭的口袋名單中不可缺少的一間美食了

每每到用餐的時間，店裡就會開始出現人潮

也因為店內的位置並不多，所以請大家要來的話要早點來吃喔~~

今天就要把這家花蓮世界霹靂無敵宇宙好吃的【小檳城特色南洋麵食】介紹給大家

這間店開在花蓮文創附近的美食一級戰區

位於仁愛街和民國路交叉口

附近也是花蓮人用餐時間常常覓食的一條路

小檳城從外觀來看其實是一間讓人感覺滿樸素的店面

但是卻一看外觀、壁畫就知道是間很道地的東南亞料理

進入到店內入座後，發現店內用著間單樸素的裝潢

搭配木頭的桌椅也是頗有一番風味

小小的店面大致上可以5張四人桌、2-3張二人桌

所以如果要來這邊用餐，要記得抓準時間囉~~

小檳城這家特色小店郭郭已經來4.5次有了

上網爬文時聽說老闆是道道地地的馬來西亞人來台灣開店

而從小家裡是燒臘店的關係，老闆將傳統的燒臘技術帶到花蓮

好吃又道地的叉燒也是小檳城的一大特色之一喔~~

(檳城白咖哩麵  130元/碗)

回憶第一次去吃小檳城時，老闆娘推薦的就是這碗

當老闆娘將麵端上桌時

湯頭呈現牛奶鍋般的乳白色澤，濃濃的咖哩香就撲鼻而來

先喝一口原味的湯頭，白咖哩的味道濃郁但是卻不油膩

接著加入隨餐附上的特製辣醬

一點點微辣，對於不吃辣的朋友應該也是可以接受的

咖哩麵中有著老闆自製的叉燒以及雞肉、豆皮和四季豆

加過特製辣醬的湯頭呈現微微的橘紅色

加了辣醬的湯頭跟原味的比又有不一樣的風味

但是微辣然後香氣十足的湯底

越喝越過癮，一整個開胃了

然後最好吃的除了白咖哩的湯頭之外，莫過於叉燒了

叉燒的美味讓小當家又要再次出現了

第一次來這邊用餐，一定要先來上一碗店家的招牌

( 特製叉燒撈麵 100元/碗)

這道叉燒撈麵也是來小檳城一定要吃的乾麵系列美食

乾麵系列的餐點也都會隨餐附上一碗湯

店家特製的超美味叉燒鋪滿滿的在乾麵上面

但是乾麵的口味對於吃比較清淡的郭郭而言是有點小鹹

或許在點餐時可以問問看老闆能不能稍微做一點調整

不過乾麵配著叉燒以及青菜一口咬下

叉燒處理的剛剛好很容易就可以咬斷，也非常的香喔

總結一下這幾次來小檳城用餐的感受

小小的店面但是給人很舒適的用餐環境

老闆娘人也都很客氣熱情的招待大家

口味方面就不用多說了

這間店我敢保證一定也是很多花蓮人的口袋名單

1.好吃程度：★★★★☆

2.CP值價格：★★★★☆

3.用餐氛圍：★★★☆ ☆

4.回流指數：★★★★ ☆

【小檳城特色南洋麵食】

餐廳網址：https://is.gd/Dp39f3

營業時間：午餐11:00-14:15  晚餐17:00-20:15 (周三公休)

餐廳地址：花蓮市仁愛街94-1號

是否可以刷卡：否

是否方便停車：是 (附近就是花蓮文創園區停車場)