美食專欄膳男膳女-養生雞湯 - 秋冬進補的新選擇
發表於：2016/12/13
【店家資訊】
營業地址：台南市東區前鋒路32號
營業時間：11:00 - 14:00 ，16:30 - 21:30 (星期三公休)
營業電話：0989 253 420
臉書：膳男膳女-養生雞湯
膳男膳女位在新樓醫院旁邊，還滿好找的
老闆家有人是經營中藥店
藥材都是經過檢驗合格的
所有的湯品也都是天然食材熬煮
這裡除了養生雞湯，也有販售一些飯類商品
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
櫃台前面貼著一些店家準備的藥材介紹 & 功效
好的中藥不苦澀，天然的湯頭不口渴
顧客喝的安心，是店家的堅持
除了特定中藥材與枸杞、紅棗，並搭配好多菇菇下去一起燉煮
出餐會附上一個空盤
可以先將雞塊放在那兒方便喝湯，也可以裝剩下的骨頭
東坡飯 $ 60
東坡肉、青菜、豆干、滷蛋，看起來份量不大
吃起來也是會有飽足感的
人參湯 $ 130
一整個雞塊、人參鬚、藥材 & 滿滿的菇菇
整個湯品看起來料很滿
雞塊燉的十分軟嫩，筷子輕輕一夾就骨肉分離了
淺嚐一口湯，人參香氣 + 菇菇帶出的清甜味十分搭配
咖哩飯 $ 70
天氣越來越冷，真的很適合喝個燉補來補補身子
不想自己動手燉的，這裡倒是挺方便的
【延伸閱讀】
【台南】中西區 ★ 博仁堂中藥舖 - 在傳承五代的中藥鋪子裡面吃最安心的燉補
【台南】中西區 ★ 上品養生藥膳美食 - 深夜補身補氣就是要來這裡啦
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本文餐廳資訊：
膳男膳女養生雞湯 (已歇業)
· 台南市 東區 · 3則評論
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