美食專欄《日船章魚小丸子》店家資訊
營業時間：17:00~24:00
公休時間：星期二、星期三、星期四、星期日
地址：高雄市岡山區中山北路與平和東街交叉路口《中山夜市》（岡山省道中山北路往北，《麥當勞》旁，《異人館》對面）
今天高雄美食推薦KH要介紹岡山中山北路《麥當勞》旁中山夜市裡的《日船章魚小丸子》！《日船章魚小丸子》是由台中逢甲夜市發跡，是非常有名的夜市美食小吃，連鎖店已經遍佈台灣各地，到處都可以看到《日船章魚小丸子》的蹤跡，而這間位於岡山中山夜市裡總是大排長龍的《日船章魚小丸子》到底跟別人有什麼不同呢？
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高雄岡山美食《日船章魚小丸子》排隊人氣章魚燒：
《日船章魚小丸子》位於岡山省道中山北路《麥當勞》旁的中山夜市裡，趕快跟著老K來看看這間總是大排長龍的《日船章魚小丸子》跟別間有什麼不同吧～
KH高雄美食指南推薦《日船章魚小丸子》夜市小吃美食：
日船章魚小丸子
價格：35元（3盒100元）
這間《日船章魚小丸子》用料非常實在，滿滿的蔬菜以及餡料，最後再放入一大塊章魚～
最特別的是他們的火侯掌控的非常的好，老闆與老闆娘多年的默契之下，同時可以煎4個鐵盤的章魚小丸子，每顆都煎到讓人眼睛發亮的金黃色～
淋上美乃滋之後，在撒上會跳舞的柴魚片以及芥末醬，完美的章魚小丸子就完成了！！！最後就是趁熱趕快品嚐外酥內嫩的章魚小丸子啦～
＊老K提醒：芥末可以選擇要不要加或是各半喔！另外還有香氣十足的海苔口味可以選擇～
許多店家都是趕時間東西熟了就串起來賣了，這間《日船章魚小丸子》的外皮非常的酥脆，跟外面許多間同名的章魚小丸子非常的不一樣，一口咬下去卡滋卡滋的聲音，不知道的人還以為是用油鍋炸的呢！裡面軟Q的內餡咬到一半，您又會遇到非常帶勁的章魚，就這樣《日船章魚小丸子》就在您的嘴裡跳起舞來了～讓人一顆接著一顆～非常的好吃！
＊老K建議：通常外帶回家水氣悶在裡面老闆好不容易煎至金黃酥脆的外皮又軟掉了～建議趁熱趕快吃喔～！
《日船章魚小丸子》的綜合評價
料理口味：★★★★☆
Ｃ Ｐ值：★★★★★
服務品質：★★★☆☆
環境品質：★★☆☆☆
整體評價：★★★☆☆
在眾多連鎖的《日船章魚小丸子》裡，老K特別喜愛這間岡山《中山夜市》的火侯，煎至金黃酥脆的外皮彷彿就是用油鍋去酥炸一般，料多實在，又非常的平價好吃，非常值得排隊等待的夜市小吃美食～
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