美食專欄東北酸菜、養身藥膳、膠原鈣骨、漢方麻辣供選擇
除了現場用餐之外，也能宅配
新竹麻辣火鍋
推廣養生為主的鍋物店
不管是海鮮還是肉品，品質都很新鮮
這次來新竹玩一直狂見朋友～～哈哈哈哈哈哈
本來以為岩獎火鍋就是火鍋店而已，沒想到明星店那麼大一間＠＠
而且這附近很偏僻耶！！一直覺得要被帶去賣掉的感覺ＸＤＤＤ
總共有三層樓耶！！！（附電梯）
停不夠後面還有更大的停車場
聖誕節到訪，店裡很有氣氛～～
中式古典的風格，合併日式禪風的雙重設計概念
開放式包廂
隱密式包廂
更驚嚇的是那麼偏僻，還那麼多人在用餐ＸＤＤ
岩漿火鍋菜單
東北酸菜 → 東北酸菜（附一盤肉片）
養身藥膳 → 枸杞、紅棗、豬大骨
膠原鈣骨 → 凍豆腐、豬大骨
漢方麻辣 → 鴨血、豆腐
湯頭選有附料的會比較划算～～～
各種肉品類
滷燙、海鮮
獨家手工類
火鍋料
飲品
甜點、素食
很好喝的茶
我們點選鴛鴦鍋（這樣比較不會打架啦）
膠原鈣骨、養身藥膳
超漂亮的鍋
膠原鈣骨附整隻豬大骨耶！！！
湯頭濃郁
養身藥膳也有附一隻豬大骨
紅棗、枸杞子
Kozue很喜歡藥膳的味道，中藥味不會很重
料都是要自己單點，沒有所謂的組合
左上：白金魚漿 左下：黃金菇
右上：大陸妹 右下：芋頭貢丸
左上：牛筋 左下：PS沙朗
右上：極黑和牛雪花 右下：白金魚漿
雪花腹肉跟PS沙朗其實肉質也不差，因為他們家的很新鮮
燙一下就可以了，雪花油脂較多～
可以搭配醬汁一起享用，但原味的就很好吃了～
雖然現在每家火鍋店都有手工魚漿，但岩漿的白金魚漿口味特殊很值得試試
全部下鍋煮最快了（已餓扁了）
比金針菇還稀有的黃金菇第一次吃到呢～
左上：蔓越莓冰沙左下：客家擂茶(熱)
右上：松子杏仁茶(熱)右下：咖啡冰淇淋
雖然是贈送的，但水準都不賴～～
麻糬裡面是包花生，杏仁茶跟冰淇淋不會很甜，冰沙酸酸甜甜
能在新竹開兩間店一定有它的水準在～
今天只試了兩種湯頭，但都有驚豔到，尤其是藥膳的
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
獲得第一手資訊
非常需要大家的鼓勵唷!!
http://hongkozue.pixnet.net/blog
----------------岩漿火鍋（明星店）-----------------
☎電話：03-582-1318
✈地址：新竹縣竹東鎮明星一路110號
☼營業時間：11:00~00:00
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