美食專欄
隔了好久一段日子才來喜峰夜市的這一間老牌羊肉嚐鮮，同條路上的另一間喜峰羊肉已經吃過了，所以就趁著店家人潮還沒湧上前，趕緊入內用餐。另外來這條街用餐的話開車的人不好停車，還是騎機車方便許多，但機車位依舊很少就是了。
有紙本菜單可以看，然後該有的品項都有，就自行選擇喜歡吃的吧。
蔥爆羊筋，算是半筋半肉，口感軟嫩黏稠，有好吃的驚喜感覺。調味偏酸鹹，剛好開胃，建議搭配蔥段一起食用，味道層次會有所提升。只是可惜有些筋肉羊味略重，但不是騷味，影響不大，可以點來嚐鮮看看，若是怕的話點麻油羊筋也是不錯的選擇。
羊肉炒米粉，自從在大仁羊肉吃到好吃的羊肉炒米粉後，我不管吃哪間羊肉店，都會點這道來吃吃看。店家的炒米粉很濕潤，吃起來不會太乾，調味以沙茶和豆瓣醬為主。羊肉片有醃漬過，所以伴隨著一定的軟嫩度，空心菜的梗心也有挑過，菜葉居多，所以這炒米粉很合我的胃口，好吃。
當歸爌肉湯，沾醬是鹹甜的豆瓣醬油膏，羊肉店裡常見的搭配醬料。湯頭能喝的到中藥味，入口帶點薑絲味衝擊，隨後一股甘甜尾韻湧上來。羊爌肉很像是去骨頭後的排骨羊肉，鮮嫩有嚼勁，略帶油花筋絡，我很喜歡這種口感，所以才會常常點排骨或爌肉湯來喝。
用餐時間:2017/1/8
地址:高雄市三民區喜峰街100號
電話:07-3122869
營業時間:16:00~24:00
更多 老牌羊肉專門店 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
老牌羊肉專門店
· 高雄市 三民區 · 13則評論
最新美食文章
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北編輯精選
快訊
4月 23, 2026
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
編輯精選
快訊
4月 23, 2026
母親節最強鍋物盛宴！二本松、橋山、祇園·禪院三品牌齊發，和牛×花咲蟹寵愛媽咪母親節豪華開鍋！二本松「一蟹五吃」、橋山「龍蝦伊麵」再送永生康乃馨日本職人款待上桌，祇園·禪院「厚切和牛壽喜燒」奢華開吃
台北
在溫柔逐光的五月時節，餐桌成為情感流動的起點。以細火慢熬的誠意為名，二本松餐飲集團旗下三大日式頂奢鍋物「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」與「祇園·禪院壽喜燒專門店」聯手推出母親節限定饗宴，從涮
