Sunny Pasta陽光義式廚坊 溫馨的平價美味義式餐館

去年老編曾分享過一間在永康中華路家樂福附近的平價義式餐廳，叫做「Sunny Pasta」，陽光義大利麵，很感念他們的青醬，所以約了小楓和龍貓哥陪我來回味一下。

店面外觀還是一樣的溫馨，一直覺得這招牌設計的蠻好看。

店外有桌椅，還有一幅主廚老闆工作的放大輸出圖，認真的男人最帥了。

走進店裡，生意很不錯。

這裡其實服務很好，但沒有收服務費，所以杯水與調味料請自取。

耳裡聽見了鳥兒啾啾叫的聲音，四處找尋，才找到了用黑布蓋起的鳥籠，是真的鳥呀。

我還錄影，鳥兒聲音悅耳，與店內氣氛無違和…

牆上也畫了一個鳥籠，正好相互輝映。

這裡裝潢溫韾，鵝黃色的燈光氛圍讓人放鬆進食。

最特別的是，我覺得老闆應該很愛彼得兔，從工作人員的圍裙、名片夾，到店裡的裝飾，都充滿了彼得兔。

好吧，如果是這樣的話，那我也承認，十年前我也是愛好者。

菜單，種類一樣繁多且平價。

義大利麵

燉飯

主廚推薦

焗烤

小品單點

大約都二百元以下，可以加價升級成套餐，每次來我都會升級成C餐，因為東西最多，79元可以得到濃湯、餐包、沙拉、甜點、飲料，非常超值。

點好了餐點後，服務人員會仔細的複誦確認，其實這很重要，許多有收服務費的店都未必能做到此點，這裡沒放服務費卻如此做法，讓人覺得貼心。

沙拉︰

美生菜與小豆苗，醬汁是調合過的蜂蜜芥茉醬，口感蠻清爽。

帕瑪森餐包的起士味很濃，比一般餐館的餐包都還濃郁，咬下熱氣散出，咀嚼的最後感受是甜味。

玉米濃湯的奶油很順口，是用好的品牌，玉米粒也不小氣，沾食麵包相形可口。

歐爸韓式起士海鮮燉飯

最近蠻多人叫我“哥”的，之所以會一直哥來哥去的，起因就是來自於韓劇影響，歐爸就是哥，這道歐爸韓式起士海鮮是龍貓哥點的。

我偷吃一口，韓式辣醬的味道和起士、海鮮湯汁融合的不錯，微微的味噌味、辣味、起士味，燉飯也不致軟爛，是好吃的創意菜色。

還貼心地附上一個盤子，讓客人可以放置食畢的海鮮殼。

燉飯收汁得宜，鹹鹹辣辣相當適口，小卷鮮度很夠，是脆的。

香煎挪威鮭魚排

可以選擇盤內主食是燉飯或義大利麵，小楓選青醬燉飯，因為我跟她說這裡青醬很好吃。

鮭魚煎的赤赤，附上檸檬角擠上汁，口感頗香酥。

這裡的青醬真的值得推薦，吃過的人才能明白，或許在青醬之間還加了一點點鮮奶油來增加柔順口感，感覺這裡青醬真的很不一樣。

這是我的義式海陸暖暖湯鍋麵，上來的鍋子外型擄獲我心，是現時流行的知名法國鑄鐵鍋外型，粉紅色，真少女啊…

六種湯頭裡，我選擇了泰式酸辣，海鮮配料多種，有細心剪頭的白蝦、蛤蜊、小卷、帆立貝、豬肉片與各種蔬菜。

麵條是用義大利麵中的寬扁麵，這道菜算是一道創意麵食，很不錯的呈現方式。

麵心口感帶點硬度，咀嚼起來有明顯的小麥香。

這是單點的薯光乍現，是所謂的炸物拼盤，種類算是豐富，有花枝丸、楔型薯、馬扎瑞拉起士條、洋蔥圈、雞米花等。

附有兩種醬汁，一是蕃茄醬，微酸的味道，應是品質不錯的亨式蕃茄醬，另一黃色的是調和過的蜂蜜芥末醬，但味道比沙拉的醬汁更重一些。

小楓好厲害，拉的好長，我只能拍到長度的一半而己…

楔型薯是帶皮的，這個沾蕃茄醬好吃。

雞米花沾蜂蜜芥末醬也不錯，這份薯光乍現的份量不小，建議可以三~四人點一分分食，因為我吃的好飽。

我們點了三杯飲料，小楓點熱的奶香阿薩姆，龍貓哥是冰的可可歐蕾，還有我的紫蝶戀香（最近很愛蝶豆花）

紫蝶戀香，是上層用蝶豆花做漸層的百香果汁，下層較甜，需攪拌，酸氣很不錯。

這裡的甜點最特別，熱的米布丁，是紅豆口味，熬煮的綿滑柔細，帶點奶香和米粒口感，熱熱的很好吃!

奶酪的配方也做的很濃郁，不是一般合成奶酪粉做成，牛奶味很濃，口感也很滑，黑糖糖漿熬的恰到好處。

起士蛋糕用料也不馬虎，很紮實的牛奶味。

用料是扎實的，醬汁吃的出用心，價位平實，用餐空間溫馨，值得推薦。

【台南市-永康區】Sunny Pasta陽光義式廚坊

台南市中華二路327號，06-3125688

平日11:30-14:30，16:30-21:00

假日11:30-21:00

店家臉書︰Sunny Pasta陽光義式廚坊