美食專欄村民食堂 山越壽司|桃園藝文特區日式料理推薦|簡餐定食套餐
村民食堂是桃園藝文特區裡的一間相當不錯的餐廳，有海月鍋物和山越壽司這二個品牌
當天我們來村民食堂山越壽司享用的是簡餐定食套餐，總共有三個套餐，價格是580元
村民食堂的用餐環境相當的優美大氣，光是在裡面用餐本身就是一件很享用的事情
簡餐定食的內容會依每天的進貨海鮮做適當的調配，所以我們所吃到的絕對都是當季的
這個月底過年他們也有推出除夕團圓菜單，需要的朋友也可以到官網看看菜單唷！
村民食堂的位置就在桃園藝文特區中正路與同德五街交叉口
開車來的朋友可以停在同德五街的停車場裡，費率還滿便宜的
門口貼有除夕團圓饗宴的價格說明，有3988元、5988元和12888元三種
有興趣的朋友可以到門市裡跟服務人員要詳細的菜單內容參考
山越壽司的櫃檯接待處，有一整面日本酒牆還真是漂亮
山越壽司的用餐環境
挑高的天花板讓人不感到有壓迫感，有四人用餐桌和吧台用餐區
山越壽司的最後方有二個十人用餐包廂區，如果各位朋友有同事、家族聚餐
來村民食堂的山越壽司用餐也滿不錯的
村民食堂正中央這個造景真的非常的漂亮
天花板的燈籠倒影在水池裡，怎麼拍都好看
簡餐定食套餐，有三種套餐，價格一律都是580元
有握壽司套餐、丼飯套餐和定食套餐
特選套餐和精選套餐，價格落在1000元到2200元不等
生魚片、沙拉、醋物、手卷、握壽司、丼飯、肉料理和煮物菜單
燒物、時蔬、吸物和甜品菜單
多人來的話還有超值合餐，有3-4人、5-6人和10人分享餐
價格有2288元(3-4人)、3288元(5-6人)、6888元(10人)和8888元(10人)
野菜沙拉
當天我們享用的是簡餐定食的B套餐和C套餐
B、C套餐裡都有這盤野菜沙拉，裡面最特別的就是有剝皮魚剌身
剝皮魚剌身的口感很有嚼勁，像是吃很多筋的生魚片那樣，不過味道還滿鮮甜的
鮭魚卵茶碗蒸
熱呼呼的茶碗蒸真是好吃，吃的時候可以把鮭魚卵和茶碗蒸一起享用
把鮭魚卵咬破後的鹹味混合茶碗蒸一塊吃就會更加美味了
柚香漬白蘿蔔
相當的酸甜多汁
C套餐的生魚片
有海鱺、鮭魚和青甘，切得相當的厚
B套餐裡有二種丼飯可以選擇，有甘海老生魚丼飯和炙燒鴨肝牛小排丼飯
但是服務人員說鴨肝因為海關的問題，所以改成了雙牛丼飯，可以一次吃到二種牛肉
吃到這碗雙牛丼飯就讓我們想到前陣子在南崁吃到的炙燒牛肉丼，比較起來
山越壽司的雙牛丼飯更加的美味，每一口都吃得到牛肉的鮮甜味，一點都不油膩
翼板牛
有點嚼勁的翼板牛，肉汁也滿豐富的，配白飯相當美味
牛小排
比起翼板牛口感更加軟嫩，適時搭配柚香白蘿蔔會消除一些油膩感
C套餐的每日定食，當天享用的是一夜干定食
沒有多餘的配菜，可以單純的享受一夜干和白飯的美味
一夜干的魚皮烤得酥酥的，但是裡面的魚肉卻相當的多汁又軟嫩
直接吃就相當的鮮甜，搭配白飯一塊吃就是一道美味
時魚味噌湯
裡面有不少魚肉塊和蝦頭，份量十足又好喝唷
季節水果
這份就是除夕團圓饗宴菜單，有四人、六人以及十人團圓套餐
價格分別是3988元、5988元和12888元，平均每個人的單價落在千元左右
如果除夕夜團圓餐想吃點不一樣的，不妨來山越壽司吃日式的團圓套餐唷
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桃園藝文特區日式料理推薦|簡餐定食套餐|村民食堂 山越壽司
地址：桃園市桃園區中正路1078號
電話：03-316-3838
營業時間：10:00–15:00, 17:00–22:00
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