美食專欄新竹後站日式料理|基隆生猛海鮮當日配送|太菊日式料理
這間位於新竹火車站後站的太菊日式料理，是新竹地區一間相當平價的的日本料理店
他們的料理種類相當的多，剌身、手捲、壽司、揚物燒物溫物吸物、麵飯和各式飲品
除了單點各式餐點之外，還有多人合菜和單人無菜單料理，最近還有提供年菜預購中
太菊日式料理的用餐區相當的大，就算是公司、家族聚餐再多人來都不用怕坐不下唷
太菊日式料理的位置就在新竹市南大路上，從新竹火車站後站步行來大約五分鐘
開車的朋友可以停在後站的停車場再走過來，非常的方便
太菊日式料理年菜預購海報
太菊日式料理的用餐環境相當的寬敞，用餐時不會有壓迫感
用餐區有一樓和二樓，一樓以四人用餐桌為主，二樓以十人圓桌為主
太菊日式料理的菜單，太菊的特色就是堅持基隆港產地當日直送
第一頁是姿造剌身，價格約在160元到320元之間
太菊也有提供經濟合菜，價格有300/500/700/1000/人，可以依預算去搭配
手捲和沙拉冷盤菜單
日式小菜和壽司菜單
揚物和燒物菜單
溫物和麵飯菜單
吸物和主廚推薦菜單
飲品和啤酒菜單
清酒梅酒和烈酒紅酒菜單
炒烏龍(100元)
炒烏龍的麵條口感相當的Q彈，盤旁還會有七味粉可以加入增加辣味和香氣
綜合生魚片(230元)
太菊的生魚片真的是超厚切的，每一片大約都是正常生魚片的三倍厚
生魚片的新鮮度沒話說，尤其是鮭魚真的是超級甜美的
麻油松阪豬(180元)
最近天氣越來越冷，推薦來一盤麻油松阪豬，一上桌就聞得到濃郁的麻油香味
松阪豬的口感超有彈性的，建議點一碗白飯搭配，熱呼呼的白飯加上麻油松阪豬更是美味
炸蝦捲壽司(150元)
這樣一份炸蝦捲壽司才150元，份量超大份的，總共有八大塊的捲壽司
每一塊捲壽司裡都包有一大塊的炸蝦，外層還淋上芥末美奶滋
吃起來味道很有層次感，相當的有飽足感
雞肉味噌燒(120元)
這道雞肉味噌燒也是相當的好吃，每一口都有雞肉的鮮嫩和味噌的香甜
山藥鮮魚湯(70元)
山藥鮮魚湯的湯頭真的很推薦，喝起來相當鮮甜
裡面滿滿的魚肉和山藥塊，推薦必點
飯後甜點
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新竹後站日式料理|基隆生猛海鮮當日配送|太菊日式料理
地址：新竹市南大路173號(新竹轉運站對面)
電話：03-5628666
營業時間：11:00~14:00/17:00~22:00
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