美食專欄
初次到金門玩耍，覺得十分的嗨心~
OO推薦要吃金門的廣東粥，不輸香港的煲粥ㄛ~
隨意上網估狗一下發現有網友推薦壽記廣東粥，那就往這裡衝嚕!
壽記廣東粥在金門市場內，看到這個牌坊就是快到了。
初到壽記廣東粥門口就看到幾個客人在等候，一進門有位置覺得非常的開心~
一踏進去老闆馬上說:
1.現在開始要等一個小時才有粥。
2.一人要點一碗
3.收人民幣跟台幣(我也沒人民幣可以給老闆XD)
朵朵心想沒關係，不趕時間，況且美食本來就需要等待。
店內簡單放著木頭椅子，環境也蠻乾淨的。
壽記廣東粥沒有菜單，只有廣東粥$80元/碗。
約莫等了一個小時多，期間不斷有客人上門買粥外帶，
老闆堅持外帶也要在現場全程等候不可離開!
有的非本地人趕時間就離開了，
老闆就說:他不想做觀光客跟大陸客的生意，只想做在地客人的生意!
朵朵是觀光客..所以美味的廣東粥就等了一個多小時上菜了!
等待期間，比我們晚到的"在地熟客"，他們的廣東粥都已經上桌了~
(因為我們是觀光客不是老闆認識的熟客所以我們就該等...)
老闆娘可能看我們等了很久，很客氣的問了我們是否需要油條
▼油條$10
油條非常得好吃，跟台灣的油條一咬就碎掉滿地的口感完全不同，
是一種外酥內Q彈的滋味，沾上了廣東粥一起搭配，媽媽咪呀~ 好好吃喔!!!
而且好大一條油條才10元大洋，真得是很可愛的價格~
▼廣東粥$80
廣東粥真的蠻大一碗的!
廣東粥料多味美，濃稠度適當，鹹香度剛好，
最驚喜的是整碗粥已經熬煮的如水般綿密口感。
裡面有新鮮的肉丸、土魠魚片、 肝花、 蛋，每樣食材都很新鮮美味。
整碗粥沒有過多的調味料，食材本身的味道勾出湯的鮮味。
廣東粥的份量也非常足夠，女生吃半碗應該就飽了XD
壽記廣東粥真的蠻美味的，但是老闆的態度真的令人不舒服，
用餐完畢到附近市場晃晃，才知道原來壽記廣東粥當地人稱之"受氣廣東粥"。
果真名不虛傳! 來金門的捧油們可以去嚐嚐別家廣東粥，聽說口味都大同小異了!
其實真的不需要來這邊看老闆臉色啦!
如果很堅持一定要品嚐到這一味，作好等待+看臉色的準備就好了~呵呵
以上是朵朵的小分享，希望你們會喜歡，謝謝你們～
*食物口感很主觀，是我的菜但可能你不愛，純屬個人口感分享*
【壽記廣東粥】
金門縣金城鎮莒光路一段45號
082-327878
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