美食專欄
讓人去了還想再去的南投車埕車站，好好玩！
集小鎮風情、美食、和藝術多種風情，
阿嬤的古早味碗粿、芋粿、草仔粿，樸實美味又便宜，
車埕車站寬敞又漂亮，還有夢幻儲木池，
超級推薦大家去走走跳跳，小朋友也超適合的喔！
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話說之前我們發現南投超優質的「禪與松休閒養生會館」，在美食和超優環境的雙重滋潤下，超療癒！
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隔天經理推薦我們可以去南投車埕走走，開車不用很久，不囉嗦~立馬就走！
這天風和日麗，中部天氣真的很好，好喜歡笑嘻嘻的晴朗太陽公公，接近車埕後，雙線道的路有一點點小，時不時出現的遊覽車要注意喔~
車埕位於南投縣水里鄉明潭壩頂下方，在日據時期為了輸出埔里糖廠所產的蔗糖，於1916年開設埔里至車埕的輕便車鐵道，後因興建大觀發電廠以及木材業而興盛一時，也是振昌興木材場所在地，為了運送發電工程所需的設備、原料及南投木材，早期的車埕，是一人力台車的轉運站，在當時，車埕可是南投木材的重要集散地，人車總是絡繹不絕、熱鬧非凡，使得水里車埕一帶被稱為「小台北」，可見車埕當時的繁華盛況。(引用自此)
有沒有人跟星羽一樣好奇為什麼這個地名叫車埕呢？
原來是當時由埔里運出的蔗糖皆在車埕裝車轉運，常有上百台的輕便車停放於此，於是有人以閩南話稱之為車場，因此這裡就叫做車埕拉！(引用自此)
園區內有公家停車場，不過位置很少，可能還是要停到私人停車場比較方便。
這次我們其實沒有非常仔細的逛完，不過真的很愛這個充滿小鎮風情的景點，也說好下次還要再來走走~
俗語說的好：「填飽肚子好上路！」(喂喂~被毆飛
這家網路上大家都很推薦的車埕阿嬤的古早味，來充滿純樸氣息的小鎮就是要品嘗古早味拉~
門口的小攤上整齊排列著阿嬤手作的各項傳統美食，碗粿、芋粿、草仔粿，包的好好，還有販賣一些豆腐乳、Q梅之類的醃漬物，有興趣的捧油都可以帶回家喔~
鳳梨青茶季節限定，那天來已經沒有了，克哥哀桑了好一會~
可不只有前面的小攤唷！充滿復古氣息的用餐空間就在後方。
碗粿 25元
綿密細緻的碗粿吃的到淡淡米的香氣，彷彿回到連續劇中那個在廚房偷看到的背影，掀開冒著熱煙的蒸籠，香氣飄散的那一瞬間，那被水蒸氣模糊的背影。
上方的菜脯喀滋喀滋增添口感，跟綿密中略帶微Q的碗粿一起入口，口感更豐富。
芋粿 25元
表皮煎到略帶焦黃的芋粿，光外型就完全征服了星羽的心！好像小金塊阿~
草仔粿 25元
外在晶瑩剔透的草仔粿是克哥的愛，好像美玉一樣的瑩透顏色，水~
古早味酸梅湯 忘記價格
跟想像中很不同但很好喝的古早味酸梅湯。
感覺是用阿婆的Q梅製作的酸梅湯，沒有習慣的山楂味，酸V酸V的口味清涼又消暑，女孩兒會喜歡喔~
吃飽喝足，當然要來感受一下這讓人流連忘返的小鎮風情囉~
青山綠水超美的儲木池吸引我的全部目光，旁邊古色古香的建築是遊客中心。
一直很好奇木頭泡水不是會壞掉嗎？為什麼林業場都會設置儲木池呢？
上網做功課才知道，原來木頭砍下來會從底端開始乾燥，產生裂開的情況，泡在儲木池裡可以減緩這個狀況，讓樹脂釋出，延長木頭保存期限。
此外，貯木池多為貯放高貴木材，防止端裂割裂和蟲菌孳生，同時濕潤木材在施行胴割(大剖)時因材質較為柔軟而不傷刀刃，可提高作業效率，濕潤木材切割時亦不會因乾燥木材纖維走向不同而造成劈裂或撕裂等損傷。(摘錄自此)
印象中曾經在羅東林業園區看過漂在儲木池中的木材們，彷彿又回到那個繁華榮盛的時期，漂滿整池的高級木材，象徵著一桶又一桶金，汗水和收入~
本來以為只是拱橋等裝飾的木造建築原來是天車，天車就是巨型的起重機，把原木放上運輸工具，送至鋸木廠進行加工。(引用自此)
因為我們這次是開車來，沒有走到火車站裡面去瞻仰一下，有點後悔~
沒關係！下次再坐火車來玩，順便去集集買我最愛的香蕉蛋捲！
除了古樸溫馨的小鎮風情，車埕車站旁也有美食、商場和木展館，幸福天橋通往哪裡呢？
走過幸福天橋有車站便當店、飲料店，還有一樓的木展館，這邊有屋頂跟坐位，可以休息一下，歇歇腳~
一樓的車埕木業展示館，印象中是免費參觀，大膽的進去就對了！
非常漂亮的建築，完美融合的木造和鋼鐵的建築，層次間透入陽光又不打眼，超厲害！
一樓空間很寬敞，有許多木製品的展是跟販售，人潮挺多。
走出戶外又是一片風景，桌椅很多，是停下來休憩的好地方！
小草坪上的小火車們超卡哇伊，看著媽媽跟小朋友打招呼的有趣畫面，小女生可愛幼稚嫩的笑容，彷彿陽光照進心裡，讓人不自覺揚起嘴角。
車站繞出來前面的大廣場跟茶店，古色古香的氣氛彷彿走入舊時時光，被群山綠樹環繞的車站好像會呼吸，空氣中充滿閒適氛圍~
車站旁邊的林班道體驗工廠，有點像小型商場，很多特色的小店家，要看緊荷包！
右下是星羽買的電梯小姐帽拉！純紙製，防水又耐用，怎麼配都好看喔~
整體評價
讓人流連忘返的車埕，集小鎮風情、美食及文藝於一身，讓人去了還想再去！
別忘了先去品嘗阿嬤的古早味碗粿、芋粿、草仔粿，簡單樸實的好滋味，彷彿回到小時候阿嬤的灶腳。
青山綠水藍天交織的儲木池寬闊好風景，徐徐微風，煩惱都飛飛去了。
還有木業展示館跟林班道體驗工廠，好吃好買好看通通有，大人小孩都適合。
車埕阿嬤的古早味
電話：049 277-1059
地址：南投縣水里鄉車埕村民權巷65號
營業時間：假日 9:00-15:45。建議電話詢問一下比較準喔~
粉絲頁：車埕阿嬤的古早味粉絲頁
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