美食專欄【美格瑪熔岩起司塔 MAGMA】地址：台南市民族路二段220號（赤崁樓旁）/ 電話：06-2221805 / 營業時間：11:30~19:00 (參考用，賣完就收) /粉絲團
▲放假來到台南玩，造訪赤崁樓古蹟，順便到旁邊吃個最熱門的熔岩起司塔 - MAGMA(美格瑪)。
▲MAGMA就在赤嵌樓旁，是目前台南最熱門的伴手禮哦。
▲透明的玻璃後面就是一盤盤剛烤好新鮮的起司塔囉！
▲一盤盤現做起司塔，數量有限，賣完為止。
▲熔岩起司有四種吃法。
冰凍起來吃像冰淇淋一樣的口感。
冷藏口感會像慕司般的滋味。
常溫或烤箱回溫，就有熔岩般的幸福滋味。
▲熔岩起司的價格表，目前一共有三種口味，原味、抹茶跟青蘋果。
▲先來看一下熔岩起司塔的動畫。
▲現場先來吃一個剛出爐的起司塔，塔皮吃起來有點像煎餅的口感，扎實又富含香氣。
▲綿密起司香濃滑順，還有餅皮的香氣，食材也都是天然無填加，使用日本上白糖跟麵粉，澳洲、法國跟美國三種乳酪的組合~
▲抹茶口味帶著抹茶香氣，苦甜苦甜的。
▲一樣也是會爆漿哦！
▲新口味是青蘋果來的，裡面看的到一粒粒的酸甜青蘋果，我最喜歡這個口味了，不僅有多層次的口感，還有酸甜水果平衡了起司的濃郁，水果跟起司超塔的呀！
▲這是外帶用的紙盒，放在冰箱冰過後，會有點水氣變的軟軟的。
▲會有伸縮的提把，方便攜帶。
▲早上就來顆冰冰涼涼的起司塔，起幸福的。
▲拿到赤嵌樓拍張合照吧。
【美格瑪熔岩起司塔 MAGMA】
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本文餐廳資訊：
美格瑪半熟起司專賣
· 台南市 中西區 · 63則評論
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