美食專欄嗨，岡山的冰友們，好羨慕你們阿，又多了一間風格工業風餐廳可以選擇了耶
每到一間餐廳，最喜歡探頭探腦看看哪裡有我最愛的角落，這一區乾燥花牆是我的菜呀，有看到進口棉花嗎，棉花的花語是，珍惜眼前人或是珍惜眼前的幸褔，我想應該是艾柏達想要把品牌幸福傳遞給每一位用餐的顧客，有沒有覺得乾燥花牆的佈置剛柔並濟呢，其實這是男生老闆別出心裁的創作唷
老闆好豪邁阿，只要來用餐的客人，都會附上一杯Natura 氣泡水，用意是在餐前使用，可以讓佐餐更加美味
捷運小姐 What Eat：
艾柏達主打Natura 氣泡飲，有很口味可以選擇
『草莓初戀』 $95 杯、$110 瓶裝，小農直送草莓，這裡面的不是珍珠唷，正確答案是優格耶，好特別的口感，試營運期間只要買杯裝就會升等為瓶裝，瓶子還可以帶走，主要是希望環保的觀念能更落實。
捷運小姐 What Eat：
『香榭酥脆紳士』 $180 英式脆皮吐司佐私房白醬、歐式原塊焙燒火腿(附小農時令沙拉、法是經典軟蛋、附餐飲料)
白醬起士吐司，吃起來不膩口，還有一種淡淡的香氣，記得要熱熱吃才會好吃唷
捷運小姐 What Eat：
『角煮饅頭不刈樣』聽說我這道已經絕版了，現在有出更厲害組合的升級版，別小看這個米奇手掌，這是店家完全手工製作的，不是直接買現成的刈包
捷運小姐 What Eat：
『艾柏達小食拼盤』$200 (酥脆鮮雞塊、紐約客脆薯條、廣島牡蠣揚、起司可樂餅、野菜可樂餅)，這道要推，想說為什麼雞肉吃起來口感這麼軟嫩，店家特別說明，他們家的肉類都會浸泡氣泡水來軟化肉質，只能說艾柏達的用心料理真的非常大方
紐約經典餐廳Oak Room主廚的最愛，其實Natura氣泡飲是東方文華、四季飯店、希爾頓、麗思卡爾頓與凱悅集團...等五星級飯店的指定用水
Natura氣泡飲等同於精品界的LV
艾柏達也有提供每日限量甜點，也會依照時令季節推出限量甜點
FB粉絲團：艾柏達手作輕食 - R.C.B
位置：高雄市岡山區公園西路3段88號
電話：07 626 1527
營業時間：11：00-20：00
