美食專欄
🔻記得兩年多前胖拔在路邊無意發現了一攤炭烤吐司的小攤
隨意的寫了篇食記因而結緣
前陣子因為颱風摧殘小攤暫時歇業讓芯芯常常在唸說怎麼都沒有開
現在它不只回來，而且是用更寬敞舒適的環境與大家見面
🔻現在的店址就位在舊中國城旁,也就是晚上可以看到繽紛色彩的金華橋附近
從二樓空間眺望出去更是讓人顯得心曠神宜
在市區能夠有這樣一個環境真是不錯
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🔻可惜阿~可惜
來的太早這口熬紅豆湯的灶因為剛施工未完成，
所以無緣在寒冷的天氣來碗熱呼呼紅豆湯
🔻店面升級菜單當然也要更著update
人氣口袋吐司與飲料都多了些品項可以選擇
這裡吐司都是店員現場手工切出來的才能符合能夠包入滿滿餡料的規格
厚切94爽~厚切94飽
不想吃飯來塊口袋吐司也訴可粗飽飽
🔻不過胖拔認為這吐司要好吃經過炭火烤過是很關鍵的因素
這兩塊牛肉排就是胖拔準備來給它試試的新口味之一
上面還混合著最愛的起司，口水都要流下來了
🔻【牽絲起司牛肉$65】
剛剛的牛肉排煎過表皮稍微焦焦的香氣很突出
從這角度看更是可以感覺到這牛肉排的厚度與份量都很實在
🔻識貨的芯芯看胖拔剛拍完照立馬整碗端走
🔻這吐司在她手裡看起來感覺特別的大
所以她大概只吃半個就陣亡了...
🔻想說扒開吐司讓大家看看裡頭長怎樣
沒想到一個move整個牛肉排傾巢而出
但也剛好紀錄下這起司牽絲的超邪惡畫面
🔻【蒜味回香嫩雞$60】
胖拔一開始不曉得是累了還是怎樣
猛然看成=>回春嫩雞
心想這口味也太威,這一po明天家裡長輩都跑來排隊了><
這回香嫩雞真的是有夠香
香在那濃濃的蒜香充滿在雞肉還有口袋吐司的內璧
雞肉部份雖然使用的是雞胸肉但嚐起來卻不乾柴
🔻NEW【Q皮吐司磚$60】
詢問了一下店員說這吐司磚是使用鮮奶與吐司浸泡製成
這Q皮吐司磚正如其名,嚐起來口感QQ的充滿鮮奶與花生的香氣
跟芯媽吃完都覺得好吃但又很難定調它是怎樣的一款點心
有點古早味，有點法式???算了好吃最重要大家試試看就知道
🔻這一顆一顆小麻吉就是準備製作麻吉ㄋㄟㄋㄟ要用的
烤過的麻吉表皮脆脆的,裡頭保有QQ的口感
表面那一層次帶點炒過焦香味的焦糖
🔻麻吉與鮮奶一同入口就能嚐到最佳風味
吃到最後因為焦糖與鮮奶混合所以鮮奶喝起來帶點焦糖味
看似簡單的一碗甜湯口味卻是如此多變化
🔻【巧克力ㄋㄟㄋㄟ/抹茶ㄋㄟㄋㄟ】
這兩款新口味飲品與高大牧場鮮奶的組合真的是濃純香阿
突然覺得以後宵夜又多了個好去處真是開心~~~
減肥這事就留在明天再說嚕
【吐司袋袋】
⭕️台南市中西區金華新路57號
⭕️16:00~00:00
⭕️FB
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