六千牛肉湯

六千牛肉湯

現正營業: 05:00-11:00
均消 $120
附近台南小吃台南早餐建議修改

六千牛肉湯

4.3
· 54則評論
店家地址|臺南市中西區海安路一段63號
均消價位|均消 $120
臉書頁面|六千牛肉湯
聯絡電話|062227603

六千牛肉湯 的最新照片 3387

六千牛肉湯 的推薦菜色

牛肉湯

$120
5

牛腩湯

$120
4

白飯

$10
1

六千牛肉湯 的評論 54

留下您對餐廳的評論
給予評分
ᴊᴏʟɪᴇ ғᴏᴏᴅ
2020/12/22到訪了餐廳
4.5
均消價位: $ 120
/六千泓佐牛肉湯/
營業時間:05:00-11:00(週二到週四公休)
電話:06-2227603
地址:台南市中西區海安路一段63號
🍽 牛肉湯 NT120
每次都可以為了這碗牛肉湯半夜三、四點就爬起來去排隊,然後最少都要排個一到兩個小時,簡直瘋惹~
但喝到的時候都還是覺得很驚艷、很幸福。肉超嫩,入口即化🤤湯頭也很清爽,一定要點白飯,一口牛肉沾醬(不沾也行)、一口白飯、一口湯,清晨最美味,真的很值得犧牲睡眠!
我已經回訪三次,生平也只來過台南三次,每來必喝。
分享
/六千泓佐牛肉湯/

營業時間:05:00-11:00(週二到週四公休)
電話:06-2227603
地址:台南市中西區海安路一段63號

🍽 牛肉湯 NT120 
每次都可以為了這碗牛肉湯半夜三、
/六千泓佐牛肉湯/

營業時間:05:00-11:00(週二到週四公休)
電話:06-2227603
地址:台南市中西區海安路一段63號

🍽 牛肉湯 NT120 
每次都可以為了這碗牛肉湯半夜三、
小文
2020/08/22到訪了餐廳
4.0
均消價位: $ 120
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)
【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(沒有公告,但熟客都知道,
喝完有需要自己拿碗過去,
老闆就會幫您加湯)
2.單組人數多時,阿姨會佈桌加椅
3.單組人數太多時,會詢問是否可拆桌
4.清理桌面速度很快
5.片肉動作已經算快的
6.一邊片肉,一邊客氣詢問點餐,服務態度佳
【提醒】
1.老闆沒有要每天賣,不要撲空:
(營業日:週五~週一)
2.不確定性的心理準備:
⑴號碼牌:1→30號
每號會有幾位,不確定
(有領號碼牌需06:00前回到現場,
逾時現場重排)
⑵2020/8/22
當天04:40開始現場排隊
→06:20入桌就位→06:45上菜入口
→以現場觀察,老闆的配置與速度算ok的
3.記得可以拿小碗分裝
→上桌即作分裝,
避免湯內牛肉過熟老硬
4.口味特色與差異性(辨識度):
⑴六千有一定的水準,
美食小吃店家各有特色,
也各有粉絲與熟客
沒有絕對的最好吃或第一名
⑵美食小吃
您是口味派?感情派?氣氛派? 打卡拍照派?
是維持只吃自己偏好、習慣、感情、回憶,
還是彈性多家體驗、品嚐、比較,
看各人選擇囉
⑶值不值得排隊,要看個人習慣&心情,
青菜蘿蔔各有所好,
現場很多是年輕朋友結伴(4~10人),
當作是一起排隊一起熱鬧的青春回憶吧
⑷台灣各地美食小吃,
好吃未必需要排隊,排隊不一定好吃
觀光出遊到訪,
難免會有【既然來了,就是要吃到】的心理因素驅使,
所以排隊人數很多很熱鬧
既來之,可走之,可排之→既排之,則安之,
⑸顧客可以自由選擇不需要排隊的其他店家,
老闆也有權利安排
符合經營成本的用餐環境與服務人力的配置
不用抱怨老闆為何要排這麼久了
分享
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
【口味&口感&品質】
六千算是好吃的地方
(牛肉湯軟鮮適中,不硬不柴
牛腩湯瘦中帶肥,油滋軟嫩)
(配白飯,不是滷肉飯,
就是要您嘗試單純牛肉湯鮮美味道)

【服務好的地方】
1.可續加湯,很讚!
(
losnaker
2019/02/19寫了一篇食記
5.0
均消價位: $ 130
六千牛肉湯 - 傳說級的深夜排隊美食

六千牛肉湯 的食記 29

六千牛肉湯 - 傳說級的深夜排隊美食
2019/02/19 · losnaker
六千牛肉湯可以說是臺南知名度最高的牛肉湯之一了吧?無論是眾多美食作家與部落客的好評,或是一大清早就得去排隊的現場盛況,在在都展現該店的人氣之高,這天沒事就和戰神 ...
開啟食記
六千泓佐牛肉湯
終於找到機會來吃六千了,但我們星期五早上5點左右拿號碼牌,還是等了快一個小時才能吃到。且號碼牌數量似乎有限,發完後就需要在店門口前方依序排隊了,反正店家會叫號來 ...
開啟食記
台南牛肉湯推薦 六千牛肉湯,台南美食怎麼能少了這一味!排隊吧騷年!
本文原文連結:聖吃遊身為一個外地觀光客,想到台南美食一定會有的朝聖名單之中絕對會有虱目魚跟牛肉湯,來台南玩不吃個牛肉湯總感覺少了些什麼。 ...
開啟食記
六千牛肉湯 !!台南人暖心暖胃幸福早午餐  沒有人潮的六千平易近人 溫體牛肉湯~海安路美食!!
聞名遐邇的台南牛肉湯 六千!! 上個周末一早六點起床幫老杯送個早餐後~想著七早八早是不是來去市區觀光客最愛的包成.六千湊湊熱鬧~畢竟人家也都還沒吃過吶!! 有趣 ...
開啟食記
六千牛肉湯◆晚了就吃不到了~(台南_中西區)
2017/07/12 · 洪翔翔
口味是很主觀的感受 僅供大家參考參考來台南也這麼多趟了早已聽聞六千牛肉湯這大名 ...
開啟食記

愛食記踩點影片

最新美食文章

熱門流行美食資訊
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
O O O O Studio 用精緻美味的餐點滿足你的胃袋!Moon Baking 最新品牌,民生社區富錦街早午餐推薦!Lady M 草莓季登場!5款草莓風味一次登場!新口味『草莓巧克力棋格蛋糕』、 新春糖果禮盒同步開賣「麻辣45」以100%和牛油製成重慶麻辣鍋收服嗜辣者的胃袋!全台最高麻辣鍋!吃進漂亮與健康「糀日和 Kouji Cafe」在日式早午餐中加入日本人譽為喝的 SKII「甘糀」作為調味,讓你從肚子裡開始幸福|吃貨筆記EP17【YORU-よる】 闖進《米其林指南》在板前享受日法料理結合的窯燒和牛!|老饕攻略 EP18T+T 餐酒館!道道都令人驚喜的春季菜單,隨著四季更迭替亞洲料理換上彩衣的 T+T|老饕攻略 EP19肉食主義者的口袋名單! 《肉 RÒU BY T-HAM 餐飲空間》 帶你享受頂級的肉食饗宴,品味低調時尚的用餐空間

更多美食文章

其他人還看過