美食專欄Trattoria del CHA CHA餐酒館｜掌門精釀啤酒｜漢神本館商圈｜
今天要跟各位分享─Trattoria del CHA CHA餐酒館，
料理名廚CHA CHA大肚皮餐飲團隊，
採用創意手法與當季食材，
以豐富的開胃下酒菜色及肉類料理展現主廚精湛手藝，
適合與三五好友聚會、喝點小酒，渡過美好的微燻時光。
Trattoria del CHA CHA位於高雄市前金區漢神本館附近，
餐酒館旁有收費停車場，搭乘大眾交通運輸工具也非常方便！
▲捷運─紅線R9中央公園站下車，前往1號出口沿中山路步行至新田路右轉即可)
▲公車─搭乘83號公車至自強三路與新田路路口下車，左轉即可))
整體裝潢以輕工業風為主，
與台灣在地的掌門精釀啤酒合作，將一樓規劃為掌門啤酒高雄CHA CHA；
台灣原創『掌門精釀啤酒』品牌進駐了CHA CHA餐酒館！
就在CHA CHA餐酒館的一樓↓↓↓
8種口味的精釀啤酒！
這天品嚐了燻燻(8號)
創辦人以質的概念研發精釀啤酒，
希望大家細細品嚐啤酒，而不是吼搭啦的概念(笑)！
直接上二樓用餐
(話說這旋轉樓梯好美額)
二樓用餐空間
提供兒童餐具及餐椅
菜單
多樣化的特製料理，
季節限定菜單
想要小酌的話，可以選擇一個人的微醺食光超值組套餐$299
((掌門精釀啤酒(四選一)+風味小點(五選一))
直接來分享餐點囉~~
特製松露薯條$200
加了松露的薯條，上桌後的味道非常的迷人，
薯條炸的酥脆度剛剛好~
小孩的笑容真的好療癒啊！
今日例湯$120
約會也要吃墨魚醬燴小卷$260
略帶焦香味的烤麵包
倒是我非常推薦的料理~
小卷QQ的，很下酒的一道料理XD！
慢煮桂丁雞腿 帕芙隆起司醬$480
選用本產桂丁土雞的去骨雞腿，與熬製許久的雞高湯小火慢煮入味，
搭配provolone起司與酸豆做成的起司奶油醬。
一上桌濃濃的奶香味撲鼻，
煎到恰恰的去骨雞腿，內質軟嫩不乾柴，
沾著香濃的起司奶油醬入口，一旁的小黃瓜擔任了解膩的角色，
馬薩拉酒燴豬里肌 蒜香辣椒細扁麵$300
嚴選永隆牧場豬小里肌沾上杜蘭麥粉煎上色，淋上馬薩拉酒，
蒜頭煸香後加入辣椒，再用雞高湯現燙細扁麵拌炒至收汁，
起鍋前加上甜羅勒提香氣！
細扁麵保留了些許麵芯，適合喜歡偏硬口感的朋友~
熱帶水果茶$80
伯爵鮮奶茶$100
吃飽飯足，小朋友們一旁玩樂去XD
二樓戶外座外區
餐酒館外走道上的座位區
以上簡單跟各位分享！
─ 用餐心得 ─
假日的中午和友人帶著小孩們前往用餐，
餐點選擇多樣，每道料理都不馬虎，表現的非常棒！
享用美味料理的同時，一邊慢慢品嘗掌門精釀啤酒！
這天倒是享受了悠閒的午后時光((自動忽略一旁的小孩吵鬧聲XD)
((內心呼喊：媽媽們哪裡來的夜生活啊！))
推薦有質感的餐酒館給各位！
─ DATA ─
粉絲專頁：
Trattoria del CHA CHA
營業時間：平日17:30-23:45
週六、日及國定假日11:30-15:00 / 17:30-23:45
電話：07-2168600
地址：高雄市前金區新田路268號
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