比小索古巴三明治-突破美墨邊界的熱情滋味

阿美說：因為川普說要蓋美墨長城，所以比小索突發其想的做了個美墨口味融合的「長城三明治」XDDD，真是很有意思而且口味還真的很搭！牽絲的起司在古巴三明治真的是不可或缺的角色啊！

店名：Pesso 比小索古巴三明治  電話：07-331-6864 

二聖店：高雄市前鎮區二聖二路7號  

夢時代店：高雄市前鎮區中華五路789號B1  

◎ 餐車位置請見比小索粉絲專頁

熱壓軟法×精選起士  麵包酥香有滋有味    讓三明治不只是三明治

新口味長城三明治融合美墨飲食風味   讓這美食突破長城邊界

你知道，古巴三明治並非古巴人發明的嗎？在十九世紀，當時古巴移民蜂擁至美國工作，因而在佛羅里達州，便是古巴三明治的發源地。一種能給予勞力付出者能量滿滿的庶民美食，如同Pesso比小索的精神：莫忘初衷，用心做好每一件事，美味能即時享用，即時享用的，就是美味！

選在午後時分踏進二聖路的Pesso比小索，2015年創業至今，店內的經典黑豬肉三明治可是長賣型第一名的商品，選用溫體黑豬肉，較無肉腥味及油膩感，每日進貨，確保新鮮。

懂得好食材的老闆，特別讓黑豬肉成為主角登場，以烤肉串的方式呈現，使用特殊香料醃製，充滿濃濃異國風情。老闆笑著說，吃肉不就是要大口咬下，感受肉汁的奔放嗎？那麼，下次來到Pesso比小索，別忘了來串黑豬肉烤肉串，也許它是最簡單的食物，卻能給人最豐富的味覺驚喜喔。

【雙重起士三明治】(新口味)

為了讓吃奶蛋素的朋友也能嚐到古巴三明治的美味，特別開發出雙重起士的新口味。使用紐西蘭進口瑞喜心純牛油，不含反式脂肪，健康，猶然是第一考量。

Pesso比小索的起士用量不惜成本，鋪上莫恩斯特乾酪起士片與厚厚一層莫札瑞拉乳酪絲，搭配新鮮牛番茄、酸黃瓜醬。熱壓之後的麵包香氣更足，起士隨著熱氣逐漸融化，濃郁奶香竄出，趁熱享用，每一口都是麵包的酥脆與起士淡卻迷人的甜鹹。特別推薦給媽媽們，成為小朋友課後點心的新選擇。

【長城三明治】(新口味)

長城三明治可說是一場美麗的意外，將店內另一款長賣型的法式牛肉口味與墨西哥辣肉醬混合，創意延伸迸出新火花，竟帶來意想不到的嗆辣風味！

墨西哥辣肉醬為店家自製熬煮，特別選用黑豬肉切出大塊絞肉，加上墨西哥香料、新鮮番茄、月桂葉及西班牙煙燻紅椒粉熬煮一小時，讓客人吃到最夠味的肉醬。法式牛肉則以特製滷汁、紅酒、香料、新鮮蕃茄，滴水未加熬煮四小時，並將滷製好的牛肉手撕成牛肉絲增添口感，大口咬下，辣肉醬鹹香帶勁，牛肉軟嫩好入口，搭配氣泡飲品，可說是不分時段的輕食最高享受。

店名：Pesso 比小索 古巴三明治

地址：高雄市前鎮區二聖二路7號(二聖店)

高雄市前鎮區中華五路789號B1(夢時代店)

餐車位置請見比小索粉絲專頁公佈

電話：07-331-6864

時間：12:00-20:00

刷卡 ：無

店休日：每週一

服務費：無

平均消費：120 元

座位數： 10位

停車場：無